Турбота про власний побут, задоволення власних потреб і потреб інших осіб

Тести Технології 7 клас Тест
Дацька Л. П.
Додано: 22 травня 2025
Предмет: Технології, 7 клас
Копія з тесту: Турбота про власний побут, задоволення власних потреб і потреб інших осіб
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
12 запитань
Запитання 1

Які борошняні вироби належать до страв із борошна?

варіанти відповідей

вареники, галушки, млинці, налисники, оладки

пироги, суп, пиріжки, пампушки

локшина домашня, каша, кошики

сирники, оладки, деруни

Запитання 2

Для чого до вишень додавати крохмаль?

варіанти відповідей

щоби підсилити смак вишень

щоби прибрати зайву вологу

щоб вишні не були кислими

щоб вишні були солодшими

Запитання 3

Як їдять вареники за правилами етикету?

варіанти відповідей

без використання ножа, тримаючи виделку опуклим боком догори

руками

ложкою

використовуючи ніж та виделку

Запитання 4

Як їдять млинці й деруни за правилами етикету?

варіанти відповідей

їдять руками й облизують пальці

використовуючи ніж та виделку

ложкою

виделкою

Запитання 5

Для чого перед використанням борошно просіюють крізь сито?

варіанти відповідей

щоб видалити домішки

бо так написано в рецепті

щоб розбити грудочки

так видаляють грудочки та сторонні домішки, і воно збагачується киснем. Це полегшує замішування тіста та покращує якості борошна

Запитання 6

Що потрібно зробити, щоб тісто не прилипало до рук?

варіанти відповідей

додати олії

додати ще трохи борошна

одягнути рукавички

змочити руки водою

Запитання 7

Від чого залежить кількість борошна, яку додають до картоплі під час приготування дерунів?

варіанти відповідей

від виду борошна

від обраного рецепта

від вологості картоплі

від смаку людини, яка готує

Запитання 8

Будз та бриндза — це…

варіанти відповідей

різновиди пирогів

різновиди овечих сирів

різновиди каш

різновиди перших страв

Запитання 9

Як правильно відкривати кришку в каструлі з гарячою рідиною?

варіанти відповідей

піднімаючи від себе

піднімаючи на себе

швидко відкрити на себе

піднімаючи вбік

Запитання 10

Як розраховується собівартість однієї порції страви?

варіанти відповідей

кількість інгредієнтів поділити на кількість порцій

порахувати вартість інгредієнтів для однієї порції

потрібно вартість інгредієнтів поділити на кількість порцій

вартість інгредієнтів поділити на їх кількість


Запитання 11

Скільки столового наряддя має бути на столі?

варіанти відповідей

відповідно до кількості страв

5 (дві виделки, два ножі й ложка)

якнайбільше, щоб можна було замінити наряддя за потреби

4 (дві виделки, ніж і ложка)

Запитання 12

Як зрозуміти, коли можна перевертати деруни на інший бік?

варіанти відповідей

через 5 хв

через 1 хв

коли знизу зʼявиться золотава скоринка

коли знизу зʼявиться темно-коричнева скоринка

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест