10 Form. Ukrainian cuisine.

Додано: 6 грудня 2022
Предмет: Англійська мова, 10 клас
Копія з тесту: Ukrainian cuisine. Vocabulary
Тест виконано: 765 разів
12 запитань
Запитання 1

Cabbage rolls stuffed with rice and minced meat.

варіанти відповідей

mlyntsi

nalysnyky

holubtsi

varenyky

Запитання 2

Pancakes made from grated potatoes and flour, fried and served with sour cream.

варіанти відповідей

pizza

deruny

mlyntsi

chips

Запитання 3

Ukrainians like to eat it in thin slices on black bread with garlic and salt.

варіанти відповідей

salo

kholodets

varenyky

borshch

Запитання 4

I like borshch, varenyky, holubtsi and other dishes of Ukrainian ...

варіанти відповідей

meal

cuisine

kitchen

course

Запитання 5

The ingredients of borshch are ...

варіанти відповідей

beetroot, carrot, potato, peach and meat

potato, beetroot, cabbage, rice and meat

beetroot, cabbage, carrot, potato and meat

potato, cabbage, carrot, pear and meat

Запитання 6

It is a brawn made from boiling pigs’ trotters. It is served with horseradish or mustard.

варіанти відповідей

borsch

varenyky

kholodets

deruny

Запитання 7

Pancakes, often made with soured milk. Thinner pancakes are called nalysnyky, which are rolled and served with a stuffing, usually fruit or jam.

варіанти відповідей

mlyntsi

holubtsi

deruny

varenyky

Запитання 8

Soup based on beetroot with meat and other vegetables; served with sour cream. There are many regional varieties.

варіанти відповідей

okroshka

tomato soup

borsch

solyanka

Запитання 9

Ravioli-like pasta stuffed with potato, cabbage, mushrooms, meat or cheese, or with cherries as a sweet dish.

варіанти відповідей

varenyky

deruny

holubtsi

pelmeni

Запитання 10

It's a kind of domestic sausage, but it can’t be called saliami.

варіанти відповідей

salo

domashnia kovbasa

beefsteak

chops

Запитання 11

It is an age-old Ukrainian dish, popularized by Zaporizhian Cossacks made of millet, salo, potatoes and onions on the open fire.

варіанти відповідей

kulish

porridge

pudding

kholodets

Запитання 12

It is a dumpling made of dough then boiled in water, milk or broth. They are cooked mostly from flour without stuffing and served separetly or in soup.

варіанти відповідей

varenyky

holubtsy

halushki

deruny

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест