Устаткування для поділу тіста. ХТ-31.

машини тільки з поршневим та лопатевим нагнітачами;

машини з поршневим, лопатевим, роторним валковим, шнековим, пневматичним тощо нагнітачами.

машини з валковим, шнековим, поршневим нагнітачами;

пристрій, що забезпечує постійність тиску в робочій камері тістоподільника в момент відмірювання дози;

пристрій, що забезпечує об'єм тіста в робочій камері.

 пристрій, що регулює масу тістової заготовки;

 не вміщує мірні місткості (кармани), при розвантаженні відсікається шматок тіста ножем;

вміщує мірні місткості (кармани), які при заповненні тістом поєднуються з робочою камерою, а при розвантаженні відокремлюються від неї;

 вміщує мірні місткості, при заповненні тістом не завжди поєднуються з робочою камерою.

 із стабілізатором тиску та без нього;

 без стабілізатора тиску.

 із стабілізатором тиску;

має подільну головку (барабан);

не має подільної головки (барабана);

може як мати так і не мати подільної головки

1-2%;

2-3%;

3-4%

лопатевим

поршневим

шнековим

вони можуть переробляти пшеничне та житнє тісто всіх сортів

для поділу житнього та житньо-пшеничного тіста на заготовки великої маси

для поділу пшеничного тіста із сортового борошна при виробленні виробів масою від 0,09 до 0,9 кг

лопатевим

поршневим

шнековим

валковим

вони можуть переробляти пшеничне та житнє тісто всіх сортів

для поділу житнього та житньо-пшеничного тіста на заготовки великої маси

для поділу пшеничного тіста із сортового борошна при виробленні виробів масою від 0,05 до 0,275 кг

для ділення тіста з пшеничног тіста на шматки масою від 0,22 до 1,2 кг

вони можуть переробляти пшеничне та житнє тісто всіх сортів

для поділу житнього та житньо-пшеничного тіста на заготовки великої маси

для поділу пшеничного тіста із сортового борошна при виробленні виробів масою від 0,05 до 0,275 кг

для поділу тіста з житнього іпшеничного обойного борошна і пшеничного борошна ІІ сорту на заготовки масою 0,8-1,3 кг

для ділення пшеничного тіста на шматки масою 0,04-0,34 кг

для поділу житнього та житньо-пшеничного тіста на заготовки великої маси

для поділу пшеничного тіста із сортового борошна при виробленні виробів масою від 0,05 до 0,275 кг

для поділу тіста з житнього іпшеничного обойного борошна і пшеничного борошна ІІ сорту на заготовки масою 0,8-1,3 кг

лопатевим

поршневим

шнековим

валковим

за способом нагнітання тіста

за масою шматка тіста, яку може видати тістоподільник

за продуктивністю тістоподільника

за вмістом загрузочного бункера

за розмірами тістоподільника

застосування стабілізатора тиску

підтримання постійного рівня тіста в бункері

встановлення газовідвідної трубки

всі відповіді вірні