Узагальнення за темою «Травлення» 8 клас

травленням

виділенням

харчуванням

диханням

32

28

9

4

білки

 жири

вуглеводи

амінокислоти

шлунка

 стравоходу

глотки

кишечника

нейтральне

лужне

кисле

слабколужне

тонкому кишечнику

шлунку

ротовій порожнині

товстому кишечнику

підшлунковою залозою

печінкою

дванадцятипалою кишкою

жовчним міхуром

товстому кишечнику

шлунку

тонкому кишечнику

сліпій кишці

 шлунок

тонкий кишечник

товстий кишечник

сліпа кишка

жири й білки

жири й вуглеводи

тільки жири

жири, білки й вуглеводи

а) шлунок; б) товстий кишечник; в) жовчний міхур; г) печінка

а) шлунок; б) товстий кишечник; в) печінка ; г) жовчний міхур

а) печінка; б) товстий кишечник; в) жовчний міхур; г) шлунок

а) жовчний міхур; б) шлунок; в) печінка; г) товстий кишечник

У шлунку їжа обробляється шлунковим соком. До його складу входить хлоридна кислота, тому він має кислу реакцію. Поки шлунковий сік просочує їжу, усередині харчової грудки середовище залишається лужним, тому там ще якийсь час триває процес розщеплення вуглеводів за допомогою амілази слини.

Тонкий кишечник. У дванадцятипалу кишку відкриваються протоки підшлункової залози, жовчного міхура. Відбувається остаточне розщеплення білків, жирів та вуглеводів. Микроворсинки забезпечують усмоктування найпростіших речовин у кров, збільшують поверхню усмоктування.

У товстій кишці накопичуються речовини, які не були засвоєні в тонкому кишечнику. У цьому відділі травної системи завершується їхня обробка, відтак усмоктуються ті речовини, які організм іще може використати. Передусім це вода, яка міститься в їжі, і та, що утворюється внаслідок реакцій травлення.

У ротовій порожнині їжа перетирається й подрібнюється зубами. Після жування й перемішування за допомогою язика вона перетворюється на харчову грудку, яка далі просувається травною системою завдяки скороченням непосмугованих м’язів у стінках травного тракту.