Ведення білизняного господарства в готелі

Додано: 14 березня 2022
Предмет:
Тест виконано: 77 разів
12 запитань
Запитання 1

Білизняне господарство готелю є важливою і складною складовою сервісного обслуговування готелю і функціонує в

варіанти відповідей

5-зіркових готелях

3 і 4-зіркових готелях

кожному готельному підприємстві незалежно від категорії

Запитання 2

Спеціальне приміщення для збереження чистої та збирання брудної білизни функціонує

варіанти відповідей

в підвалі

на кожному поверсі

на першому поверсі

Запитання 3

Головне приміщення для чистої білизни сполучається з поверховими білизняними кімнатами, в яких передбачається місце для лагодження й прасування білизни

варіанти відповідей

вантажним ліфтом

білизнопроводом

сходами

Запитання 4

Головне приміщення для брудної білизни сполучене з

варіанти відповідей

вантажним ліфтом

поверховим білизнопроводом

підвалом

Запитання 5

Приміщення для збору чистої білизни оснащують:

варіанти відповідей

стелажами та столом для перевірки білизни на цілісність

стелажами та столом для  оформлення супровідних документів

обидві відповіді правильні

Запитання 6

Чи правильне твердження:

на кожному поверсі є кімната для брудної білизни, у якій розміщують візки для брудної білизни.

варіанти відповідей

так

ні

Запитання 7

Збирання брудної білизни на поверсі відбувається:

варіанти відповідей

після 13 години

після 11 години

після 15 години

Запитання 8

Чи здіснюється сортування і підготовка брудної білизни для здачі в пральню?

варіанти відповідей

так,проводять сортування на постільну білизну і рушники

ні,це не потрібно, перуть все разом

Запитання 9

Доставка білизни в пральню здійснюється:

варіанти відповідей

коли покоївка збере брудну білизну

коли брудна білизна посортована

з указівкою часу на кожному поверсі окремо

Запитання 10

Чи вірне твердження:

Після прання і прасування білизну розкладають на чисті візки відповідно до поверхів і кількості.

варіанти відповідей

так

ні

не знаю

Запитання 11

Визначення кількості білизни залежить від:

варіанти відповідей

кількості покоївок на зміні

категорії готельного підприємства

правил,які встановлює кастелянша

Запитання 12

В Україні кількість білизни визначається з урахуванням вимог:

варіанти відповідей

Закону України "Про білизняне господарство"

адміністрації готельного підприємства

ДСТУ 4269:2003 «Послуги туристичні. Класифікація готелів»

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест