Види теплової обробки овочів
Тест виконано: 118 разів
6 запитань
Запитання 1
Варіння, смаження, тушкування, запікання це види
Запитання 2
Основний спосіб нагрівання в рідині - це
Запитання 3
Смаження у фритюрі це -
Запитання 4
Легке обсмажування з невеликою кількістю жиру
Запитання 5
При варінні овочів, щоб зменшити втрату вітамінів, кришку треба тримати
Запитання 6
Під час варіння яких овочів не додають сіль
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Види теплової обробки овочів» з колегами
