Вітаміни, їх роль в обміні речовин

Який хімічний елемент необхідний для міцності зубної емалі?

Який хімічний елемент входить до складу молекул гемоглобіну, що переносить кисень в організмі?

Цей елемент бере участь у процесах зсідання крові, скорочення м’язів. Назвіть його.

При нестачі цього елемента у харчовому раціоні порушується робота щитовидної залози і виникає захворювання - ендемічний зоб. Назвіть цей елемент.

Укажіть захворювання, яке спричинене відсутністю в організмі певного вітаміну: 

Укажіть співвідношення білків, жирів і вуглеводів у харчових продуктах за

умови раціонального харчування:

Виберіть ряд харчових продуктів з найбільшим умістом вітаміну С: 

Оберіть з переліку жиророзчинні вітаміни:

Нестача цього вітаміну в організмі викликає захворювання, відоме як "куряча сліпота" - порушення зору в сутінках. Про який вітамін йдеться?

Цей вітамін застосовують для профілактики і лікування рахіту у дітей. Назвіть його.

Відкриття цього вітаміну пов'язане із захворюванням під назвою "цинга". Він міститься переважно в фруктах і овочах, під час термічної обробки їжі руйнується. Про який вітамін йдеться?