М.Б.№4 Вплив зовнішніх факторів
Процес стерилізації відбувається при умовах:
Впливом фізичних факторів на мікроорганізми є:
Мезофілами називають мікроорганізми :
Спосіб знищення патогенних мікроорганізмів - це:
Взаємокорисне співіснування мікроорганізмів:
Процес пастеризації відбувається при умовах:
Для зберігання продтоварів, що швидко псуються, застосовують:
Взаємини, при яких один вид мікробів викликає загибель інших:
Коагуляцію білків клітини мікроорганізмів викликають:
Уповільнюють розвиток м.о.:
Психрофілами називають мікроорганізми :
Співіснування мікроорганізмів, коли один створює умови для існування іншого:
Фактори неживої природи мають назву:
До фізичних факторів не входить:
Температурний оптимум для психрофілів становить:
Не є методом стерилізації:
Недолік процесу пастеризації:
Дрібна стерилізація парою має назву:
При консервуванні риби використовують розчин солі з концентрацією:
Через низьку проникність з метою стерилізації харчових продуктів не використовують:
Для дезінфекції води та знезараженні стічних вод використовують:
Холерний вібріон належить до:
Затримують ріст мікроорганізмів:
Бактеріофаги належать до:
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
