При встановленнi якостi жирних олiй аналiтично-контрольна лабораторiя використовує певнi хiмiчнi показники. Наведiть хiмiчний показник, який вказує на висихання жирних олiй:
Йодне число дозволяє визначити ступінь насиченості жирних кислот, що входять до складу жирних олій. Воно дає можливість відрізнити їх окремі групи та встановити їх справжність та доброякісність:
Медична олія є фракцією, яку одержують першим гарячим пресуванням. Для руйнування токсальбуміну рицину подрібнене насіння заздалегідь обробляють гарячою парою. З якої рослини отримують цю олію таким методом?
Жирна олія, що містить ненасичені жирні кислоти, використовується для профілактики атеросклерозу. Вкажіть ЛРС, яка містить таку олію:
Вкажіть з яких рослин можливе отримання невисихних олій:
Вкажіть з яких рослин можливе отримання невисихних олій:
Вкажіть з яких рослин можливе отримання невисихних олій:
Вкажіть основну фармакологічну дію яку виконує жирна олія отриманна з рослини зображеної на фото?
Рослина на малюнку є джерелом яких жирних олій?
Який вид олії можливо отримати з рослини зображенній на малюнку?
Вкажіть до складу яких лікарських засобів входить олія з рослини зображеної на малюнку?
Жирна олія, що містить ненасичені жирні кислоти, використовується для профілактики атеросклерозу. Вкажіть ЛРС, яку використовують для отримання олії:
Вкажiть, яка з наведених жирних олiй вiдноситься до невисихаючих, оскiльки вона мiстить глiцериди олеїнової кислоти:
Препарат "Лінімент Вишневського" виготовляють із олії такої рослини:
Яка рослина здатна накопичувати невисихаючу жирну олію:
У медичній практиці кукурудзяну олію використовують:
ЛРС якої із вказаних лікарських рослин є джерелом отримання твердих жирів:
Яка з нижче перерахованих олій добре розчиняється у спирті:
Маслинову олію використовують як:
Рицинова олія входить до складу препаратів:
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома