Від колоска до паляниці

Від колоска до паляниціВіртуальний журнал

Зміст журналу. Звідки походить хліб. Від лану до столу. Хліб у звичаях і традиціях нашого народу. Прислів’я, прикмети, загадки про хліб. Хліб у творах письменників та художників.

Сторінка 1. «Звідки походить хліб»

Сторінка 1. «Звідки походить хліб»

Сторінка 1. «Звідки походить хліб»

Сторінка 1. «Звідки походить хліб»

Сторінка 1. «Звідки походить хліб»

Сторінка 1. «Звідки походить хліб»

Сторінка 2. «Від лану до столу»

Сторінка 2. «Від лану до столу»

Сторінка 2. «Від лану до столу»

Сторінка 2. «Від лану до столу»

Сторінка 2. «Від лану до столу»

Сторінка 2. «Від лану до столу»

Сторінка 2. «Від лану до столу»

Сторінка 2. «Від лану до столу»

Сторінка 2. «Від лану до столу»

к. Сторінка 3. «Хліб у звичаях і традиціях нашого народу»

к. Сторінка 3. «Хліб у звичаях і традиціях нашого народу»

к. Сторінка 3. «Хліб у звичаях і традиціях нашого народу»

к. Сторінка 3. «Хліб у звичаях і традиціях нашого народу»

к. Сторінка 3. «Хліб у звичаях і традиціях нашого народу»Різдво збігається з святом дохристиянських часів – зимового сонцевороту, на це свято їдять кутю. Це спеціальна страва, що виготовляється з вареної пшениці (можна замінити на ячмінь), горіхів, маку, меду. Хліб іде в цей день тільки як доповнення до основної страви – куті. Цим хлібом селянин перед Святою вечерею благословляє худобу, приказуючи ритуальні слова про закликання добра та обминання нечистої сили та лихих чар. Потім кожній тварині дають шматочок хліба із сумішшю різних страв свята – щоб худобі було добро та ситість в новому році.

к. Сторінка 3. «Хліб у звичаях і традиціях нашого народу»Україна на Масницю варила вареники як символ місяця, приказуючи, що навіть бусурмени в цей час їдять вареники. В цей день також напікали сорок печивець з меду, що мали форму пташок, і роздавали їх дітям на те, щоби водилась птиця. Випікали млинці, які символізували сонце. Їх щедро здобрювали медом, маком, щоб рік був врожайним і багатим.

к. Сторінка 4. «Прикмети, прислів’я, загадки про хліб»

к. Сторінка 4. «Прикмети, прислів’я, загадки про хліб»

к. Сторінка 4. «Прикмети, прислів’я, загадки про хліб»

к. Сторінка 5. «Хліб у творах письменників та художників»

к. Сторінка 5. «Хліб у творах письменників та художників»

к. Сторінка 5. «Хліб у творах письменників та художників»

к