Біологічний диктант "Раціональне харчування. Вплив різних чинників на метаболізм."

БІОЛОГІЧНИЙ ДИКТАНТРАЦІОНАЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ. ВПЛИВ НА МЕТАБОЛІЗМ РІЗНИХ ЧИННИКІВ. 10 клас

1. Навіщо потрібно раціональне харчування?А. для нормальної життєдіяльностіБ. для швидкого руху. В. для красивого тіла

2. Який повинен бути баланс білки:жири:вуглеводи в харчовом раціоні?А. 2:1:6 Б. 6:2:1 В. 1:2:6

3. Скільки потрібно вживати на добу білка?А. 150-160 г. Б. 100-110 г В. 190-200 г

4. Відомо, що харчуватися потрібно 4 рази на добу. Яке співвідношення сніданку, обіду, підвечірку та вечері розумне (у %)?А. 20:20:20:20 Б. 35:25:20:20 В. 25:35:20:20

5. Що вимірюють прямою і непрямою калоримертією?А. харчову цінність. Б. енергетичні витрати. В. спожитий кисень

6. Недостатнє вживання яких речовин може призвести до «голодних набряків»?А. білків. Б. жирів. В. вуглеводів

7. Недостатнє вживання яких речовин може призвести до гіпоглікемічного шоку?А. білків. Б. жирів. В. вуглеводів

8. Недостатнє вживання яких речовин може призвести до рахіту?А. білків. Б. жирів. В. вуглеводів

9. Які небезпечні речовини утворюються при спалюванні пластику, гуми іможуть потрапляти в організм із молоком, рибою та м’ясом?А. важкі метали. Б. пестициди. В. діоксини

10. Які канцерогенні речовини використовують для боротьби зі шкідниками та для захисту рослин?А. важкі метали. Б. пестициди. В. діоксини

11. Які нестійкі речовини використовують для виробництва вареної ковбаси, внаслідок продукти розпаду цих речовин взаємодіють з гемоглобіном крові і порушують клітинне дихання?А. нітрати. Б. пестициди. В. сульфати. Г. важкі метали

12. Які речовини відносять до психоактивних?А. важкі метали. Б. кокаїн. В. етанол. Г. пестициди

13. З яких фаз складається біотрансформація?А. кон’югація. Б. детоксикація. В. модифікація. Г. гідратація

14. До якої групи чинників, які впливають на метаболізм, відносять спадковість, стать, ендокринна регуляція?А. статичні Б. динамічніВ. внутрішніГ. зовнішні

15. До якої групи чинників, які впливають на метаболізм, відносять добові та сезонні зміни?А. статичні Б. динамічніВ. внутрішніГ. зовнішні

16. Яка регуляція здійснюється за допомогою гормонів?А. генетична. Б. клітинна. В. гуморальна. Г. нервова

17. Яку регуляцію контролює гіпоталамус?А. генетична. Б. клітинна. В. гуморальна. Г. нервова

18. Яка регуляція здійснюється при взаємодії ферменту і субстрату?А. генетична. Б. клітинна. В. гуморальна. Г. нервова

19. Яка регуляція здійснюється на рівні ділянок ДНК, що контролюють утворення ферментів?А. генетична. Б. клітинна. В. гуморальна. Г. нервова

20. У кого обмін речовин вищий на 10-20%?А. жінок. Б. чоловіків. В. дітей