Досліджувана проблема. Вода-одна з найголовніших речовин,потрібних для органічного життя. Рослини та тварини містять понад 60% води за масою. На Землі водою покрито 70,9% поверхні. Вода здійснює у природі постійний кругообіг. У промисловості вода використовується для виготовлення розчинів,охолодження і нагрівання рідин та газів,очищення розчинів і газових сумішей,для транспортування сировини,теплоенергетичних потреб,видалення відходів,миття обладнання,тари,приміщень тощо.
Чи знаєте Ви?Щорічно у води Світового океану потрапляє 12-15 млн.т нафти?Кожна тонна нафти вкриває тонкою плівкою приблизно 12 км квадратних водної поверхні і забруднює близько мільйона тонн морської води. Вона потрібна рослинам для розчинення поживних речовин грунту. Нестача води у грунті призводить до погіршення живлення рослин і зниження врожаю сільськогосподарських культур.
Вода містить в собі безліч загадок. В даний час 70% території нашої планети покриті водою. При цьому пити можна тільки 1% цієї води. З кожним роком проблем доступу до водних ресурсів стає гостріше. За останні 50 років в світі відбулося цілих 507 конфліктів ,пов’язаних з доступом до води.21 суперечка призвела до військових дій. Де найбільше води? В мантії Землі води міститься в 10-12 разів більше,ніж у Світовому океані. Ще зі школи всі знають,що вода має 3 агрегатних стани:рідкий,твердий і газоподібний. Однак вчені виділяють 5 різних станів води в рідкому вигляді і 14 станів в замерзлому вигляді. Найбільше прісної води-в льодовиках,але для нас вона недоступна. Основа життя-це вода!Всі живі тварини і рослинні істоти складаються з води:тварини на 75%,риби-на 75%.медузи-на 99%,картопля- на 76%,яблука-на 85%,помідори-на 90%,огірки-на 95%,кавуни-на 96%,86% води міститься в тілі новонародженої дитини і до 50% у літніх людей. Найчистіша вода у Фінляндії. Всього в дослідженні свіжої природної води брало участь 122 країни. При цьому 1 млрд.людей по всьому світу взагалі не має доступу до безпечної води. При втраті в 12% води людина не зможе відновитися без допомоги лікаря. При втраті в 20% людина помирає. За допомогою води можна боротися із зайвою вагою. Вживаючи з напоїв тільки воду ,можна різко знизити загальну калорійність раціону. Вода не тільки дарує життя,але може і віднімати.85% всіх захворювань в світі передаються за допомогою води. Щорічно 25 млн. чоловік помирає від цих захворювань. Вода допомагає знизити ймовірність серцевого нападу. Під час досліджень вчені з’ясували,що люди ,які п’ють близько шести склянок води в день,меньше схильні до ризику серцевого удару. За своє життя людина випиває приблизно 35 т води.