Кипіння. Питома теплота пароутворення

Кипіння. Питома теплота пароутворення. Фізика 8 клас. Урок 22

Давайте поміркуємо. До якої температури можна нагріти воду?Чи є сенс збільшувати потужність нагрівника щоб прискорити приготування борщу?Фізика 8 клас

Дайте відповідь на запитання. Що називається пароутворенням?Які є види пароутворення?В процесі пароутворення енергія поглинається чи виділяється рідиною?Що таке конденсація?Фізика 8 клас

Кипіння. В процесі нагрівання рідини біля дна появляються бульбашки, які утворюються розчиненими у ній газами. Після досягнення бульбашками певного розміру під дією архімедової сили вони відриваються від стінок і починають підійматися вгору, при цьому дещо зменшуючись у розмірах, а на їх місці формуються нові бульбашки. Коли рідина прогрівається рівномірно бульбашки підіймаючись вже не зменшуються в об’ємі, а навпаки зростають, оскільки всередині бульбашок активно випаровується рідина, досягнувши поверхні бульбашки лопаються випускаючи пару. Фізика 8 клас

Кипіння. Кипіння – це процес пароутворення, який відбувається в усьому об’ємі рідини й супроводжується утворенням і зростанням бульбашок пари. Фізика 8 клас

Температура кипіння. Температура, за якої рідина кипить називають температурою кипіння.під час кипіння температура рідини не змінюється. Фізика 8 клас

Залежність температури кипіння від тиску. Фізика 8 клас

Залежність температури кипіння від роду рідини. Фізика 8 клас

Питома теплота пароутворення. Питома теплота пароутворення — це фізична величина, що характеризує певну речовину й дорівнює кількості теплоти, яку необхідно передати рідині масою 1 кг, щоб за незмінної температури перетворити її на пару. Фізика 8 клас

Дослід: визначення питомої теплоти пароутворення. Фізика 8 клас. Водяна пара яка виділяється в процесі кипіння подається в калориметр з холодною водою, в результаті чого її температура зростає. Якщо відомо скільки води випарується і масу та зміну температури води в калориметрі можна розрахувати питому теплоту пароутворення. (див. Задача 2 ст.70)

Обчислюємо кількість теплоти, яка витрачається на перетворення рідини на пару або виділяється в ході конденсації пари. Щоб обчислити кількість теплоти, необхідну для перетворення рідинина пару за незмінної температури, слід питому теплоту пароутворенняцієї рідини помножити на її масу: Фізика 8 клас

Розв’язування задач (усно)Відомо, що температура кипіння води на вершині гори Еверест становить близько 70°С. Як ви думаєте, чому?Питома теплота пароутворення води становить 2,3 МДж/кг. Що це означає?Чому опік парою є небезпечнішим, ніж опік окропом?Фізика 8 клас

Домашнє завдання. Вивчити §14 Контрольні запитання до §14 Впр. 14 (3, 5) письмово. Фізика 8 клас