Лабораторне дослідження Дослідження внутрішньої будови яйця птахів.

                                                              Прізвище, ім’я ___________________

ЛАБОРАТОРНЕ ДОСЛІДЖЕННЯ

Дослідження внутрішньої будови яйця птахів.

МЕТА: ознайомитися із зовнішньою та внутрішньою будовою яйця птахів; навчитися визначати функціональні частини яйця; поглибити знання про роль яйця у процесах розвитку птахів.

МАТЕРІАЛИ ТА ОБЛАДНАННЯ: куряче яйце, чашки Петрі, гумові рукавиці, лупа,  препарувальні голки,  скальпель,  підручник, відеоматеріали.

ХІД РОБОТИ

1. Ретельно огляньте яйце зовні. Визначте його форму та колір. Знайдіть гострий і тупий кінці яйця. Опишіть його форму, розміри , текстуру та колір шкаралупи.

2. Зробіть отвір у шкаралупі з одного кінця. Зверніть увагу на внутрішню плівку - підшкаралупову оболонку. Яка її роль?

3. Підшкаралупова оболонка на тупому кінці яйця утворює повітряну камеру. Яка її роль?

4. Вилийте вміст яйця для подальшого дослідження. Зверніть увагу на структуру білка.

5. Дослідіть жовток, знайдіть на його поверхні зародковий диск. Яке його значення?

6. знайдіть халази. Яке їхнє значення?

7. Визначте назву позначених на малюнку складових частин яйця, якими є: шкаралупа, підшкаралупові оболонки, повітряна камера, білкова оболонка, жовткова оболонка, жовток, зародковий диск, канатики (халази).

6. Заповніть таблицю «Будова і функції яйця птахів».

ВИСНОВКИ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Дата______________                                                         Оцінка_______________