Презентація на тему "Випаровування та конденсація"

Грім і блискавка вирує. Дощ вони землі віщують. Ніч холодна, а на ранок. Вкрита вся земля туманом. Він розсіється помалу. Й хмаринкою знову стане.

Тема уроку. Пароутворення й конденсація

Мета уроку: дати учням знання про особливості фізичних процесів переходу речовини з рідкого стану в газоподібний і навпаки; сформувати уявлення про процеси випаровування та конденсації; продовжувати формувати вміння спостерігати фізичні явища, аналізувати та пояснювати їх на основі атомно-молекулярного вчення про будову речовини; поглибити знання учнів про випаровування в техніці й побуті, житті рослин і тварин;розвивати уяву та логічне мислення; продовжувати формування експериментальних умінь;виховувати в учнів уважність та відповідальність при виконанні завдань.

Перехід речовини з рідкого стану в газоподібний називається пароутворенням.Існують три види пароутворення: випаровування, кипіння й сублімація. Випаровування — це пароутворення, що відбувається з вільної поверхні рідини. Сублімація – випаровування твердих речовин. При випаровуванні рідину залишають найбільш швидкі молекули. Середня кінетична енергія молекул, що залишилися, зменшується, а рідина охолоджується.

Одночасно з переходом молекул з рідини в пару відбувається й зворотний процес. Безладно рухаючись над поверхнею рідини, частина молекул знову повертається в неї. Перехід речовини з газоподібного стану в рідкий називають конденсацією. Конденсацією пояснюється утворення хмар.

Правила роботи в групі1. Умійте слухати одне одного.2. Говорити може тільки один учасник групи.3. Говорити коротко та по-суті.4. Необхідно поважати одне одного.5. Висловлюватися, спершу піднявши руку.6. Розподілити обов'язки. 7. Кожен повинен виконувати свої обов'язки.8. Обговорити результати.9. Зробити висновки.10. У результаті необхідності, слід звернутися до вчителя.

Мета завдання. Експериментально довести, що підчас випаровування внутрішня енергія зменшується. Обладнання: термометр, резервуар якого обгорнутий марлею, піпетка зі спиртом, склянка із водою, шматок марлі. Запишіть початкові покази термометра. Змочіть спиртом марлю, якою оберніть резервуар термометра. Запишіть температуру термометра. Оберніть резервуар термометра сухою марлею. Зробіть попередні 4 пункти із водою. Дайте відповіді на запитання. Як змінюється температура рідин під час випаровування?Поясніть причину зміни температури?Чи однаково змінюється температура спирту і води?Зробіть висновок. Група №1. Спостереження поглинання енергії під час випаровування рідин.

Дослід 1 Висновок №1. Рід речовини — перша причина різної швидкості пароутворення. Випаровуються й тверді тіла.

Група №2. Спостереження залежності швидкості випаровування рідини від роду речовини, площі її вільної поверхні, температури й швидкості видалення пари. Мета завдання. Експериментально довести, що швидкість випаровування рідини залежить від роду речовини, площі вільної поверхні та температури. Обладнання: піпетка зі спиртом, піпетка, склянка із водою, аркуші паперу, склянки. Нанесіть на аркуш паперу по краплі води і спирту та спостерігайте за ними. Нанесіть на інший аркуш паперу в одному місці 1 краплю спирту, а на іншому 2 краплі спирту. Спостерігайте за ними?Дайте відповіді на запитання. Яка рідина випаровується швидше?Крапля, якої площі випаровується швидше?Зробіть висновок.

Дослід 2 Випаровуватися можуть тільки ті молекули, які перебувають поблизу поверхні рідини (адже з інших сторін вона оточена стінками посудини). Тому більша площа поверхні води в тарілці сприяє більшій кількості вильотів молекул. Отже, випаровування іде швидше. Площа вільної поверхні — друга причина, що впливає на швидкість пароутворення.

Група №3. Спостереження залежності швидкості випаровування рідини від швидкості видалення пари. Мета завдання. Експериментально довести, що швидкість випаровування рідини залежить від швидкості вітру. Обладнання: піпетка зі спиртом, піпетка, склянка із водою, аркуші паперу, склянки. Нанесіть на 2 аркуші паперу по краплі спирту, один аркуш відкладіть у бік, а над іншим помахайте віялом та спостерігайте за ними. Дайте відповіді на запитання. Яка крапля випаровується швидше?Зробіть висновок.

Дослід 3 Вилетіти з рідини можуть тільки ті частинки, кінетична енергія яких більше, ніж потенціальна енергія притягання до інших частинок. При підвищенні температури швидкість руху всіх частинок зростає, отже, зростає і їхня кінетична енергія. Виходить, більша кількість частинок може вилетіти з рідини. Температура речовини — третя причина, що впливає на швидкість пароутворення. Густина пари над поверхнею, з якої відбувається пароутворення,— четверта причина, що впливає на його швидкість.

Поміркуй і відповідай. Робота із підручником, ст. 131.

Закінчи речення1. Процеси, за яких не відбуваються агрегатні перетворення речовини...а) плавлення, кристалізація; б) пароутворення, конденсація;в) сублімація, десублімація; г) нагрівання, охолодження.2. Рідина буде випаровуватися швидше із посудини…а) у якої більша площа; б) у якої менша площа;в) площа не має значення.3. Під час випаровування вода охолоджується, це пов’язано із тим що воду залишають… частинки.а) найповільніші ; б) найшвидші;в) найдрібніші; г) найбільші.4. Сильніший опік спричиняє …а) стоградусна пара; б) стоградусна вода;в) однаково.5. Швидкість випаровування рідини у разі підвищення температури…а) залишається незмінною; б) збільшується;в) зменшується; г) іноді збільшується, іноді зменшується.

Дякую за урок !Домашнє завдання: Опрацювати параграф 21. Дати відповіді на запитання після параграфу. Виконати вправу 21. Експериментальне завдання на ст. 131.