2.4. Дослідження механізму дії ферментів та кінетики ферментативного каталізу

При моделюванні біохімічного процесу суміш, що містить субстрат реакції, буферний розчин і фермент, інкубували при 800С протягом 30 хвилин. Якісна реакція на продукт негативна. Яка властивість ферментів призвела до припинення реакції?

2. У гастроентерологічного хворого знижена кислотність шлункового соку, внаслідок чого порушено травлення білків в шлунку. Яка властивість ферментів травлення білків (зокрема, пепсину) виявляється в даному випадку?

. При лікуванні пухлин сечового міхура в клініці застосовується хіміопрепарат метотрексат, зворотний конкурентний інгібітор дигідрофолатредуктази, що каталізує синтез тетрагідрофолиєвої кислоти. На взаємодії з яким компонентом заснований механізм дії цього препарату?

Яке явище лежить в основі механізму дії ферментів?

5. Константа Міхаеліса дорівнює концентрації субстрату, при якій швидкість реакції дорівнює:

Пригнічення швидкості ферментативної реакції при надмірній концентрації субстрату пов’язане з:

Ацетилхолінестераза – фермент, що здійснює розщеплення ацетилхоліну. Інсектициди, пестициди та отрути з нервово-паралітичною дією на основі фторфосфатів, незворотньо інгібують ацетилхолінестеразу. Вкажіть механізм інгібування:

Для лікування певних інфекційних захворювань використовують сульфаніламідні препарати, які гальмують ріст бактерій. Який механізм їх дії?

 У дванадцятипалій кишці під впливом ферментів підшлункової залози відбувається травлення різноманітних компонентів їжі. Які з перерахованих нижче ферментів гідролізують О-глікозидні зв’язки вуглеводів?

У слині міститься фермент, який справляє сильну бактерицидну дію завдяки здатності руйнувати пептидоглікани бактеріальної стінки. Назвіть цей фермент.

У слині міститься фермент, здатний руйнувати α-1,4-глюкозидні зв‘язки у молекулі крохмалю. Назвіть цей фермент.

До складу активного центру простого ферменту входять лише:

Згідно теорії Кошленда, субстрат здатний індукувати у ферменті зміни конфігурації молекули відповідно до своєї структури. Внаслідок цього в активному центрі ензима відбувається зв’язування з молекулою субстрата. Що не відноситься до функцій активного центру?