Вода, інші неорганічні сполуки. Білки

30 запитань
Запитання 1

Вкажіть яку роль виконує вода в клітині:

варіанти відповідей

а) зв’язує кисень;

б) утворює оболонки навколо молекул;

в) є універсальним розчинником;

г) блокує біохімічні реакції.

Запитання 2

Вода є добрим розчинником, тому що:

варіанти відповідей

а) до складу молекули входить Оксиген;

б) наявний йонний зв’язок;

в) молекула є полярною.

г) між молекулами води утворюються водневі зв'язки

Запитання 3

Гідрофільні властивості має:

варіанти відповідей

а) олія;

б) тваринний жир;

в) цукор;

г) крохмаль

Запитання 4

Молекула води полярна тому, що на її полюсах знаходяться :

варіанти відповідей

а)позитивні заряди ;

б) негативні заряди ;

в) позитивні і негативні заряди ;

г) вона має полюси.

Запитання 5

Дві сусідні молекули води взаємно притягуються одна до одної і утворюють :

варіанти відповідей

а) водневий зв'язок ;

б) йонний зв'язок ;

в) ковалентний полярний ;

г) ковалентний неполярний.

Запитання 6

Фізична властивість води :

варіанти відповідей

а) розчинність речовин ;

б) взаємодія речовин ;

в) безбарвна

г)висока температура кипіння.

Запитання 7

До складу хлорофілу входять йони:

варіанти відповідей

а) кальцію;

б) магнію;

в) феруму;

г) барію.

Запитання 8

Хімічний елемент, який зумовлює червоний колір крові:

варіанти відповідей

а)  бром;

б)  ферум;

в)  сульфур;

г)  арґентум.

Запитання 9

Обов’язковим елементом у білків є:       

варіанти відповідей

а) Нітроген;

 б) Ферум;

в) Сульфур.

г) Бром

Запитання 10

Основні позитивна заряджені йони живих організмів, що забезпечують транспорт речовин через клітинні мембрани        

варіанти відповідей

а) кальцій (Са2+); 

 б) калій (К+);

в) гідроген (Н+); 

 г) купрум (Сu2+).

д)  натрій Na+

Запитання 11

У процесі травлення бере участь кислота:

варіанти відповідей

а) хлоридна;

б) сульфатна;

в) ортофосфатна;

г) нітратна

Запитання 12

Елемент, що сприяє згортанню крові

варіанти відповідей

Калій

Настрій

Флуор

Кальцій

Запитання 13

Біологічне значення води, що забезпечує підтримання форми клітин за рахунок тургорного тиску

варіанти відповідей

Метаболічна

Теплорегуляційна

Структурна

Каталітичну

Запитання 14

Гідрофобні властивості має:

варіанти відповідей

а) олія;

б) кухонна сіль

в) цукор;

г) глюкоза

Запитання 15

Багато білків має четвертинну структуру, тобто складається із декількох поліпептидних ланцюгів. Вкажіть один з таких білків

варіанти відповідей

Альбумін

Міоглобін

Гемоглобін

Еластин

Преальбумін

Запитання 16

Мономерами білків є:

варіанти відповідей

амінокислоти

нуклеотиди

глюкоза

гемоглобін

Запитання 17

Первинна структура білкової молекули утворюється за рахунок:

варіанти відповідей

 Йонних зв'язків

пептидних зв'язків

водневих

дисульфідних

Запитання 18

До скоротливих білків відносять:

варіанти відповідей

актин, міозин, тубулін

актин, сироватковий альбумін, тубулін

актин, міозин, гемоглобін

міозин, гемоглобін, імуноглобулін

Запитання 19

Яка структура білка зображена на малюнку

варіанти відповідей

Первинна

Вторинна

Третинна

Четвертинна

Запитання 20

Проаналізуйте опис: «Білки - біополімери, мономерами яких є залишки (1). До цієї групи належить пепсин, що забезпечує (2) функцію». Замість цифр в опис потрібно вписати слова, наведені в рядку. Укажіть правильний варіант.

варіанти відповідей

1 - жирних кислот, 2 - транспортну

1 - нуклеотидів, 2 - рухову

1 - амінокислот, 2 – каталітичну

1 - глюкози, 2 - структурну

Запитання 21

Прочитайте речення, де пропущено окремі слова та словосполучення, позначені цифрами. Укажіть правильний варіант відповіді. Пепсин – білок (1), який бере участь у (2).

варіанти відповідей

1 – м’язів, 2 – їх скороченні

1 – шлункового соку, 2 – травленні білків

1 – еритроцитів, 2 – транспорті кисню

1 – плазми крові, 2 – формуванні імунної відповіді

Запитання 22

Загальна формула амінокислоти:

варіанти відповідей
Запитання 23

Яка структура білкової молекули утворена поліпептидною спіраллю, скрученою в глобулу?

варіанти відповідей

первинна

вторинна

третинна

четвертинна

Запитання 24

Вкажіть четвертинну структуру білка

варіанти відповідей
Запитання 25

Необоротний процес руйнування первинної структури білка

варіанти відповідей

денатурація

ренатурація

деструкція

Запитання 26

Проаналізуйте твердження. Чи є серед них вірні?

І. Амінокислоти — це органічні молекули, до складу яких обов’язково входить дві групи атомів — аміногрупа (–NH2) і карбоксильна група (–COOH).

ІІ. Незамінні амінокислоти синтезуються в організмі людини.

ІІІ. Незамінні амінокислоти людина має отримувати з харчових продуктів

варіанти відповідей

Усі твердження вірні

Усі твердження хибні

  Вірні лише І та ІІ

 Вірні лише І та ІІІ

Запитання 27

На рисунку зображена структура білка:

варіанти відповідей

первинна

вторинна

третинна

четвертинна

Запитання 28

Які білки називають регуляторними?

варіанти відповідей

каталітичні

 сигнальні білки клітинної мембрани 

гормони

фактори росту

Запитання 29

Під час розщеплення білків у клітинах вивільняється енергія.

З 1 г. білка в організмі людини виділяється:

варіанти відповідей

17,2 кДж енергії

16,2 кДж енергії

20,2 кДж енергії

10,2 кДж енергії

Запитання 30

Якщо на свіжу ранку крапнути розчин гідроген пероксиду, можна спостерігати активне спінювання, спричинене розкладанням пероксиду. Із діяльністю якого білка пов’язане це явище?

варіанти відповідей

трипсину

родопсину

міозину

каталази

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест