Асортимент круп, бобових та макаронних виробів, їх харчова цінність.
Тест виконано: 151 раз
10 запитань
Запитання 1
Найбільш калорійний продукт, який містить 93,7% крохмалю.
Запитання 2
Пшоно шліфоване виробляють таких сортів:
Запитання 3
Розрізняють крупу вівсяну таких видів:
Всі відповіді вірні
Запитання 4
Основною складовою частиною всіх круп є:
Запитання 5
Ячну крупу виробляють із
Запитання 6
Залежно від сорту борошна, з якого виготовлені макаронні вироби, їх ділять на сорти:
Запитання 7
Перлову крупу виробляють із:
Запитання 8
Рис подрібнений шліфований використовують для приготування:
Запитання 9
Бобові перед варінням замочують
Запитання 10
Яку крупу перед варінням обшпарюють ?
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Асортимент круп, бобових та макаронних виробів, їх харчова цінність.» з колегами
