Безпека хачування.Харчові отруєння

 Мікроскопічні гриби

Бактерії

Продукти життєдіяльності бактерій - токсини

  Колір

  Смак

Вживання продуктів або консервів, термін придатності яких минув

  Вживання сирих продуктів

  Вживання продуктів, правила зберігання яких було порушено

 Вживання забрудненої води, сирого молока, через брудні руки

  Цвілі продукти

 Вживання сирих продуктів, зараженою сальмонелою

Вживання продуктів або консервів, термін придатності яких минув

   Вживання продуктів, правила зберігання яких було порушено

 Вживання забрудненої води, сирого молока, через брудні руки

 Цвілі продукти

Вживання продуктів або консервів, термін придатності яких минув

 Вживання сирих продуктів, зараженою сальмонелою

 Вживання забрудненої води, сирого молока, через брудні руки

  Вживання продуктів, правила зберігання яких було порушено

  Цвілі продукти

Викликати лікаря

Промити шлунок (дати випити 5-6 склянок води з цукром)

  Поставити очисну клізму

Дати попити молока

  Покласти хворого на лівий бік

  Дати активоване вугілля

вони мають неприємний запах

  порушено терміни та умови зберігання

 на упаковці немає інформації про виробника та дати виготовлення

  продукти запліснявілі чи гнилі

 вживання несвіжих страв

 контакт зі свійськими тваринами

 рукостискання із хворими на гастрит

проводити якісну термічну обробку

ретельно мити овчі фрукти зелень посуд....

  не вживати в їжу незнайомі продукти харчування

  дотримуватись правил зберігання продуктів

боротися з переносниками інфекцій

  усі відповіді вірні

Так

  Ні

 Так

 Ні