Чим найчастіше спричиняються харчові отруєння?
бактеріями
токсинами
станом здоров"я
завдяки рекламі
Про який вид отруєння йдеться мова:"Потрапивши в організм,бактерії виділяють токсин,який паралізує нервову і дихальну систему.Симптоми з"являються через 12-36 годин".
сальмонельоз
стафілокок
ботулізм
Про який вид отруєння говориться: "Є наслідком вживання сирих продуктів, заражених даною бактерією. Найчастіше виявляють у сирих яйцях, м'ясі, молоці, рибі. Небезпечний для дітей, людей похилого віку і тих, хто має хронічні захворювання"
сальмонельоз
золотистий стафілокок
бактерія E.coli
ботулізм
Отруєння може бути спричинене продуктами:
з пошкодженою упаковкою;
тими, що неправильно зберігалися чи оброблялися
вирощеними на забруднених територіях;
тими, що містять алкоголь;
ураженими гниллю чи пліснявою;
купленими на стихійних ринках;
Обери всі дії, які допомагають уникати мікробного забруднення продуктів:
мити, розділяти, охолоджувати, нагрівати
чистити, нагрівати, прати
охолоджувати, мити
Обери гриби і рослини, отруєння якими може бути смертельним:
бліда поганка, свинушка тонка, мухомор смердючий
підберезовик, опеньок, білий гриб
беладона, конвалія, блекота, дурман
Обери правильні дії при перших ознаках харчового отруєння:
звернутися до лікаря або викликати "швидку допомогу"
якщо потерпілий непритомний - покласти його на правий бік
промити хворому шлунок і дати випити води або несолодкого чаю
якщо потерпілий непритомний - покласти його на лівий бік
Обери ознаки харчового отруєння
біль в горлі
блювання
порушення зору
чихання
судоми
біль у серці
головна біль
Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома
Створити тест
Зареєструватись за допомогою Google