Харчові отруєння. Отруйні гриби та рослини. 8 клас

Додано: 3 листопада 2022
Предмет: Основи здоров’я, 8 клас
Копія з тесту: Безпека харчування
Тест виконано: 509 разів
8 запитань
Запитання 1

Чим найчастіше спричиняються харчові отруєння?

варіанти відповідей

бактеріями

токсинами

станом здоров"я

завдяки рекламі

Запитання 2

Про який вид отруєння йдеться мова:"Потрапивши в організм,бактерії виділяють токсин,який паралізує нервову і дихальну систему.Симптоми з"являються через 12-36 годин".

варіанти відповідей

сальмонельоз

стафілокок

ботулізм

Запитання 3

Про який вид отруєння говориться: "Є наслідком вживання сирих продуктів, заражених даною бактерією. Найчастіше виявляють у сирих яйцях, м'ясі, молоці, рибі. Небезпечний для дітей, людей похилого віку і тих, хто має хронічні захворювання"

варіанти відповідей

сальмонельоз

 золотистий стафілокок

бактерія E.coli

 ботулізм

Запитання 4

Отруєння може бути спричинене продуктами:

варіанти відповідей

 з пошкодженою упаковкою;

тими, що неправильно зберігалися чи оброблялися

вирощеними на забруднених територіях;

 тими, що містять алкоголь;

 ураженими гниллю чи пліснявою;

 купленими на стихійних ринках;

Запитання 5

Обери всі дії, які допомагають уникати мікробного забруднення продуктів:

варіанти відповідей

 мити, розділяти, охолоджувати, нагрівати

  чистити, нагрівати, прати

охолоджувати, мити

Запитання 6

Обери гриби і рослини, отруєння якими може бути смертельним:

варіанти відповідей

бліда поганка, свинушка тонка, мухомор смердючий

 підберезовик, опеньок, білий гриб

беладона, конвалія, блекота, дурман

Запитання 7

Обери правильні дії при перших ознаках харчового отруєння:

варіанти відповідей

 звернутися до лікаря або викликати "швидку допомогу"

 якщо потерпілий непритомний - покласти його на правий бік

 промити хворому шлунок і дати випити води або несолодкого чаю

 якщо потерпілий непритомний - покласти його на лівий бік

Запитання 8

Обери ознаки харчового отруєння

варіанти відповідей

біль в горлі

блювання

порушення зору

чихання

судоми

біль у серці

головна біль

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест