Безпека харчування

Додано: 19 березня
Предмет: Основи здоров’я, 6 клас
12 запитань
Запитання 1

Харчове отруєння може бути спричинене: продуктами з протермінованим строком придатності.

варіанти відповідей

Так

Ні

Запитання 2

У разі появи симптомів харчового отруєння можна лікуватися вдома і не їхати в лікарню.

варіанти відповідей

Так

Ні

Запитання 3

Принципи раціонального харчування: помірність,різноманітність, збалансованість.

варіанти відповідей

Так

Ні

Запитання 4

Всі харчові добавки є безпечними.

варіанти відповідей

Так

Ні

Запитання 5

За яких умов продукти можуть спричинити харчові отруєння?

варіанти відповідей

Якщо їх термін реалізації минув.

Якщо це продукти, куплені на ринках.

Якщо це алкогольні напої.

Якщо це отруйні гриби або ягоди.

Якщо це консерви.

Запитання 6

Оберіть симптоми харчового отруєння:

варіанти відповідей

нудота і блювання

підвищена температура тіла

головний біль

слабкість

зміна кольору шкіри,особливо губ, нігтів

запаморочення

Запитання 7

За перших ознак харчового отруєння треба ...

варіанти відповідей

до приїзду лікаря випити 5—6 склянок кип’яченої води і викликати блювання

добре поїсти, щоб викликати блювання

лягти відпочити

звернутися до лікаря

викликати «швидку допомогу».

Запитання 8

Що спричиняє харчове отруєння?

варіанти відповідей

Мікроскопічні гриби

Продукти життєдіяльності бактерій - токсини

Смак

Бактерії

Колір

Запитання 9

Не можна вживати продукти, якщо:

варіанти відповідей

вони мають неприємний запах

на упаковці немає інформації про виробника та дати виготовлення

порушено терміни та умови зберігання

продукти запліснявілі чи гнилі

Запитання 10

Харчове отруєння може спричинити:

варіанти відповідей

вживання несвіжих страв

контакт зі свійськими тваринами

рукостискання із хворими на гастрит

Запитання 11

Яке співвідношення білків, жирів та вуглеводів є оптимальним при помірному фізичному навантаженні?

варіанти відповідей

1:1:4

2:2:4

1:1:6

4:1:1

Запитання 12

Правила обробки і зберігання харчових продуктів:

варіанти відповідей

мити, розділяти

заморожувати,перегрівати

охолоджувати , нагрівати

купати, різати

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест