Білки: будова та властивості

Високомолекулярні нітрогеновмісні біополімери, мономерами яких є залишки амінокислот це:

Скільки амінокислот входить до складу білків?

Яким хімічним зв’язком сполучені між собою залишки амінокислот у складі білків?

Яка функція білків полягає в тому, що за повного розщеплення 1 г білків у середньому вивільняється 17,2 кДж енергії?

Яка функція білків полягає в тому, що вони захищають організми від проникнення ззовні сторонніх сполук і хвороботворних мікроорганізмів?

Яка функція білків полягає в тому, що вони є складовим компонентом клітинних мембран?