Який білок виконує транспортну функцію, переносячи кисень у крові?
Актин
Лізоцим
Інсулін
Гемоглобін
Який білок виконує транспортну функцію, переносячи кисень у крові?
Актин
Лізоцим
Інсулін
Гемоглобін
Мономерорами білків є
нуклеотиди
амінокислоти
жири
монасахариди
Порушення просторової структури білка це
денатурація
ренатурація
деструкція
глобуляція
Якщо ми говоримо, що білки тромбопластин, фібрин перешкоджають крововтратам, сприяють утворенню тромба, то яку функцію цих речовин ми хочемо пояснити?
будівельну
енергетичну
рухову
захисну
транспортну
каталітичну
Вкажіть кількість відомих амінокислот, які входять до складу білків
40
20
250
250000
Вкажіть хімічний елемент, який є обов′язковим складником білкових молекул
сульфур
фосфор
нітроген
ферум
Первинний рівень структурної організації білкових молекул має вигляд
глобули
спіралі
ланцюжка з великою кількістю амінокислотних залишків
об'єднання кількох глобул
Вторинний рівень структурної організації білкових молекул має вигляд
глобули
спіралі
ланцюжка з великою кількістю амінокислотних залишків
об'єднання кількох глобул
Третинний рівень структурної організації білкових молекул має вигляд
глобули
спіралі
ланцюжка з великою кількістю амінокислотних залишків
об'єднання кількох глобул
Четвертинний рівень структурної організації білкових молекул має вигляд
глобули
спіралі
ланцюжка з великою кількістю амінокислотних залишків
об'єднання кількох глобул
Виберіть правильні твердження щодо властивостей та принципу роботи ферментів:
Ферменти витрачаються під час хімічної реакції і стають частиною кінцевого продукту.
Кожен фермент має активний центр, форма якого підходить до субстрату за принципом «ключ-замок».
Ферменти є біологічними каталізаторами, які значно прискорюють хімічні процеси в клітині.
Ферменти однаково ефективно працюють за будь-яких температур та рівнів кислотності (pH).
Швидкість роботи ферментів залежить від концентрації субстрату та температури середовища.
Чому ферменти називають «специфічними» каталізаторами?
Вони працюють лише за температури 0 °C
Кожен фермент діє на чітко визначений субстрат (за принципом «ключ-замок»)
Вони повністю витрачаються і руйнуються під час однієї реакції
Вони здатні прискорювати абсолютно будь-яку хімічну реакцію в організмі
Як впливає надмірне підвищення температури (вище 70–80 °C) на роботу більшості ферментів?
Різко підвищує швидкість їхньої роботи
Ніяк не впливає
Викликає денатурацію ферменту та повну незворотну втрату його активності
Тимчасово призупиняє роботу, яка відновиться після охолодження
Що таке ферменти (ензими)?
Запасні форми вуглеводів у клітині
Основні компоненти клітинних мембран
Біологічні каталізатори білкової природи
Сигнальні молекули, що виділяються залозами
Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома
Створити тест