Білки, жири, вуглеводи як поживні речовини

Тести Тест
Багнюк А. В.
Додано: 31 травня 2021
Предмет:
Тест виконано: 3 рази
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
10 запитань
Запитання 1

В молекулі білка міститься:

варіанти відповідей

водень, кисень, сірка, кальцій

водень, кисень, азот, вуглець

водень, кисень, вуглець, залізо

водень, сірка, азот, вуглець

Запитання 2

До простих білків відносять....

варіанти відповідей

альбуміни

глобуліни

глютеніни

міозин і актин

Запитання 3

До складних білків відносять.....

варіанти відповідей

нуклеопротеїди

глікопротеїди

ліпопротеїди

фосфопротеїди

Запитання 4

До замінних амінокислот відносять.....

варіанти відповідей

аланін, гліцин, метіонін

аланін, аспарагінова кислота, пролін

аланін, тирозин, лізин

аланін, цистеїн, триптофан

Запитання 5

Виберіть правильне твердження.

варіанти відповідей

білки тваринного походження засвоюються організмом на 55%, а рослинного походження на 45%

білки тваринного походження засвоюються організмом на 45%, а рослинного походження на 55%

білки тваринного походження засвоюються організмом на 65%, а рослинного походження на 35%

білки тваринного походження засвоюються організмом на 45%, а рослинного походження на 35%

Запитання 6

До насичених жирних кислот відносять.....

варіанти відповідей

пальмітинова, стеаринова, масляна

пальмітинова, стеаринова, олеїнова

пальмітинова, лінолева, масляна

пальмітинова, арахідонова, лінолева

Запитання 7

Лецитин міститься в харчових продуктах, а саме.....

варіанти відповідей

яєчний жовток, молочний жир

яєчний жовток, рафіноване масло

молочний жир, нерафіноване масло

жирне м'ясо, риба, яєчний жовток

Запитання 8

Під впливом лецитину рівень холестерину в крові......

варіанти відповідей

збільшується

понижується

не змінюється

залежить від віку людини

Запитання 9

В харчуванні людини моносахариди представлені....

варіанти відповідей

лактозою, сахарозою

сахарозою, глюкозою

глюкозою, фруктозою

фруктозою, трегалозою

Запитання 10

Добова необхідність у вуглеводах складає.....

варіанти відповідей

200 - 300 г

300 - 400 г

400 - 500 г

150 - 250 г

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест