1. Вкажіть максимально можливу кількість діастереомерів відкритої форми глюкози:
2. Кількість діастереомерів відкритої форми моносахаридів можна розрахувати за формулою:
3. І фруктоза, і сахароза проявляють властивості:
4. І циклічна, і відкрита форма глюкози містять функціональну групу:
5. Різну хімічну будову мають:
6. На відміну від сахарози, глюкоза:
7. Продуктом відновлення глюкози воднем є:
8. Глюкоза вступає в реакцію:
9. Число асиметричних (хіральних) атомів вуглецю в молекулі глюкози:
10. Общая формула вуглеводів умовно прийнята як:
11. Рацемати - це:
12. Вкажіть моносахариди, що входять до складу нуклеїнових кислот:
13. При спиртовому бродінні глюкози утворюється газ:
14. Цей спирт утворюється при відновленні глюкози:
15. В основі мутаротації моносахаридів лежить явище:
16. В умовах проби Троммера окислюються і дають червоно-жовтий осад оксиду міді (I):
17. При відновленні моносахаридів утворюються:
18. До дезоксисахаридів слід віднести:
19. α- і β-аномери моносахаридів розрізняються конфігурацією:
20. Позитивну реакцію «срібного дзеркала» дають такі моносахариди:
21. D-глюкоза може бути класифікована як:
22. D-фруктоза може бути класифікована як:
23. D-галактоза має D-конфігурацію заступників у атомів вуглецю з порядковим номером у складі молекули:
24. Належність моносахариду до D- або L-стереохімічні ряду визначається конфігурацією заступників у атома вуглецю в складі молекули, який буде з порядковим номером:
25. Молекули D-глюкози і L-глюкози є:
26. Молекули D-глюкози і D-галактози є:
27. Молекули D-глюкози і D-фруктози є:
28. Число таутомерних форм, які можливі для D-рибози:
29. Таутомерну рівновагу в розчині D-глюкози утворюють її таутомерні форми:
30. Відкрита форма D-глюкози за хімічною природою є:
31. Відкрита форма D-фруктози за хімічною природою є:
32. Циклічні форми D-галактози мають хімічну природу:
33. Явищем мутаротації називають:
34. До аміноцукру слід віднести:
35. Які вуглеводи належать до простих?
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома