біополімери, білки

Додано: 12 вересня 2020
Предмет: Біологія, 9 клас
Тест виконано: 188 разів
10 запитань
Запитання 1

Скільки амінокислот є обов’язковими складовими білків більшості видів живих істот?


 

  

  

  

варіанти відповідей

20

17

15

10

Запитання 2

Виберіть коректні твердження.

І. Молекули білків мають розгалужену структуру.

ІІ. Вторинна структура білка – це спіраль.

варіанти відповідей

 

варіанти відповідей

 І

 ІІ

  обидва коректні

   жодного коректного

Запитання 3

Як називається процес руйнування третинної структури білків під дією хімічних речовин?  

варіанти відповідей

білковий розпад

 реструктуризація

  денатурація

хімічна руйнація

Запитання 4

 Процес відновлення біологічної активності білка після порушення його просторової структури називають:


 

  


варіанти відповідей

Денатурація;

Ренатурація;

 Деструкція;

Протеоліз.

Запитання 5

Первинною структурою білка називають:


 

 

варіанти відповідей

Послідовність залишків амінокислот, зв'язаних між собою пептидними зв'язками;

 Просторове укладення поліпептидного ланцюгу за допомогою водневих зв'язків;

  Просторове укладення α-спіральних і β-структурних ділянок молекули за допомогою міжмолекулярних зв'язків;

 Декілька поліпептидних ланцюгів, які стабілізуються гідрофобними й електростатичними взаємодіями.

Запитання 6

Мономерами білків є:


варіанти відповідей

Нуклеотиди;

Моносахариди;

  Амінокислоти;

 Гліцерол.

Запитання 7

На рисунку зображена структура білка:

варіанти відповідей

первинна

вторинна

третинна

четвертинна

Запитання 8

Білкові молекули утворюють глобулу, це структура:


варіанти відповідей

Четвертинна.

Третинна;

Вторинна;

Первинна;

Запитання 9

В яких продуктах містяться білки. Вибери всі правильні відповіді


 

 


варіанти відповідей

Олія

 Яйця

  Риба

 Макарони

 М'ясо

Запитання 10

Третинна структура білка утримується зв'язками (обери кілька відповідей)

варіанти відповідей

водневими

гідрофобними

дисульфідними

пептидними

іонними

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест