Чому сироварення є біотехнологією?
При виготовленні сирів використовують ароматизатори;
При виготовленні сирів використовують ГМО;
При виготовленні сирів використовують деревний дим, спеції;
При виготовленні сирів використовують бактерії і цвілеві гриби.
