Бутерброди

Тести Трудове навчання 7 клас Тест
Кальченко О. О.
Додано: 19 лютого
Предмет: Трудове навчання, 7 клас
Копія з тесту: Бутерброди
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
16 запитань
Запитання 1

Основою будь-якого бутерброда є..

варіанти відповідей

А) масло;

Б) ковбаса;

В) сир;

Г) хліб

 

Запитання 2

Відкриті бутерброди - це...?

варіанти відповідей

А) дві тонкі скибки пшеничного хліба:

Б) шматок хліба, на поверхні якого розміщена начинка;

В) багатошарові бутерброди;

 

Запитання 3

Як перекладається слово "бутерброд"?

варіанти відповідей

А) сир і ковбаса;

Б) шинка і овочі;

В) булка з маком:

Г) хліб і масло

Запитання 4

Якою повинна бути товщина скибочки хліба для відкритих бутербродів?

варіанти відповідей

А) 0,5-1 см;                                      

Б) до 2-х см;

В) 1-1,5 см;

Г)  2- 2,5 см

Запитання 5

 Різновид бутерброда, що складається з двох частинок видовженої булки)і одного або декількох шарів м'яса та інших начинок.                          

варіанти відповідей

А) складний закритий;

Б) канапе;

В) гарячий складний:

  Г) сендвіч

Запитання 6

Бутерброд, що складається з рубаної котлети, поданої всередині розрізаної булки

варіанти відповідей

А) канапе;

Б) гамбургер;

В) сендвіч;

г) тартар

Запитання 7

Бутерброди класифікують на

варіанти відповідей

А) прості та складні

Б) відкриті та замкнені

Г)холодні та гарячі

Д) закусочні

Запитання 8

Бутерброди готують

варіанти відповідей

а)добу до подачі

б)за три години до подачі

 в)під час їжі

 


г) перед подачею

Запитання 9

Термін зберігання бутербродів у холодильнику

варіанти відповідей

а) не більше доби

б) не більше 3 год

в) не більше тижня

Запитання 10

На тарілці бутерброди розкладають

варіанти відповідей

в один ряд

 пірамідою


довільно

по колу в два шара

Запитання 11

Канапе - це

варіанти відповідей

невеличкі шматочки хліба

бутерброд з сосискою

крихітні бутерброди масою 10-30 грам

підсмажений бутерброд

Запитання 12

Визнач, де закусочний бутерброд

варіанти відповідей
Запитання 13

Канапе - це....?

варіанти відповідей

маленькі бутерброди з різними начинками

гарячі бутерброди

закриті бутерброди

Запитання 14

Сендвіч - це бутерброд ....

варіанти відповідей

відкритий.

закритий

Запитання 15

Чи є бутербродом хліб з маслом?

варіанти відповідей

так

ні

Запитання 16

Що є основою бутерброду?

варіанти відповідей

помідор

масло

ковбаса

хліб

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест