Бутерброди та гарячі напої

Тести Трудове навчання 6 клас Тест
Наумович А.
Додано: 15 грудня 2021
Предмет: Трудове навчання, 6 клас
Тест виконано: 538 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
10 запитань
Запитання 1

Основою будь-якого бутерброда є...?

варіанти відповідей

Масло

Хліб

Ковбаса

Сир

Запитання 2

Відкриті бутерброди - це...?

варіанти відповідей

 дві тонкі скибки пшеничного хліба

багатошарові бутерброди

 шматок хліба, на поверхні якого є якийсь наповнювач

зроблені з грінок, нарізаною різною основою

Запитання 3

Залежно від форми бутербродів їх поділяють на:

варіанти відповідей

 відкриті

  прості

 закриті

  

 складні

Запитання 4

Послідовність приготування бутербродів така:


1.приготувати бутерброди

2. підготувати хліб та продукти

3.подати до столу

4.нарізати хліб та подрібнити підготовлені продукти

5.оздобити бутерброди для подачі до столу

варіанти відповідей


1,2,3,4,5

 4,3,1,2,5

 3,4,5,2,1

 2,4,1,5,3

Запитання 5

Як перекладається слово "бутерброд"?

варіанти відповідей

 сир і ковбаса

 булка з маком

 шинка і овочі

 масло і хліб

Запитання 6

Якою повинна бути товщина скибочки хліба для відкритих бутербродів?

варіанти відповідей

0,5-1 см.

1-1,5 см.

до 2х см.

 2-2,5 см.

Запитання 7

До гарячих напоїв відносяться

варіанти відповідей

чай, лимонад, кава

чай, кава, какао

чай, кава, коктейль;

Запитання 8

 Чай - це листя

варіанти відповідей

вічнозелених квітів

 вічнозеленої чайної трави

вічнозеленого чайного дерева

Запитання 9

Які вимоги ставлять до якості приготування бутербродів?

варіанти відповідей

Всі продукти для приготування бутербродів нарізають не раніше 20-30 хв. до подавання на стіл

Всі продукти для приготування бутербродів нарізають не раніше як за добу до подавання на стіл

Продукти кладуть так, щоб вони повністю покривали скибки хліба, але не звисали з них

 

 Продукти для бутербродів повинні поєднуватися за кольором

Запитання 10

Батьківщиною чаю вважається

варіанти відповідей

Україна

Китай

Росія

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест