Всесвітній день шоколаду відзначають:
1 червня
11 липня
25 грудня
1 січня
Всесвітній день шоколаду відзначають:
1 червня
11 липня
25 грудня
1 січня
Це солодке свято почали відмічати у світі з ініціативи:
американців
іспанців
італійців
французів
Американське плем’я ацтеки, які, за припущенням, першими почали виготовляти шоколад у вигляді напою, називали його:
«їжею богів»
«райською їжею»
«королівською їжею»
«манною небесною»
Іспанський першовідкривач Ернан Кортес у 1519 році привіз із Мексики шоколадний напій, який європейці охрестили
«їжею богів»
«чорним золотом»
«райською їжею»
«чорним дивом»
З якого часу почали випускати шоколад у вигляді плиточок?
з кінця ХVI ст.
з кінця XVII ст.
з кінця ХІХ ст.
з початку ХХ ст.
Який продукт сприяє згущенню шоколадного порошку у суміші з цукровою пудрою?
пальмове масло
коров’яче масло
масло какао бобів
оливкове масло
Порода дерева, з насіння якого беруть какао-боби?
бананове дерево
шоколадне дерево
пальма
горіх
Шоколадна суміш високої якості має містити масла какао:
20-25%
25-30%
30-35%
35-40%
Скільки часу нагріта шоколадна суміш має вимішуватися для вивільнення від сторонніх запахів і дубильних речовин?
5 годин
12 годин
протягом доби
три доби
Темний шоколад містить корисні хімічні речовини, які при помірному його споживанні можуть вберегти організм:
від інфаркту або інсульту
від ожиріння
від старіння
від раку
Магній, що є в складі темного шоколаду, впливає на діяльність:
печінки
мозку, на розумову та фізичну активність
стравоходу
нервової системи
Високоякісний шоколад на смак:
терпкуватий
дуже солодкий
гіркуватий
кисловатий
Створюйте онлайн-тести для контролю знань і залучення учнів до активної роботи у класі та вдома
Створити тест