Десерти, традиційні страви з фруктів

Додано: 8 травня 2023
Предмет: Трудове навчання, 6 клас
Тест виконано: 103 рази
12 запитань
Запитання 1

Десерт, це слово -

варіанти відповідей

французьке

німецьке

англійське

Запитання 2

Слово "десерт" означає -

варіанти відповідей

розчищати стіл

солодка страва

страва з фруктів

корисна страва

Запитання 3

Яблука, як відомо, корисні через наявність у них

варіанти відповідей

калію

пектину

міді

Запитання 4

Яблука не втрачають корисних властивостей протягом

варіанти відповідей

доби

року

місяця

Запитання 5

Щоб розрізані яблука не темніли, слід додати

варіанти відповідей

лимонний сік

цукор

олію

Запитання 6

Користь фруктів зберігається після термічної обробки, якщо

варіанти відповідей

видалити кісточки

залишити шкірку

дрібно порізати

Запитання 7

Кляр, це

варіанти відповідей

молоко з цукром

суміш з яєць та борошна

майонез з яйцями

Запитання 8

Деко, це -

варіанти відповідей

підставка під гараче

форма для випікання

пристосування для зберігання

Запитання 9

В Україні традиційна страва з фруктів

варіанти відповідей

щербет

узвар

десерт

халва

Запитання 10

Печені яблука — цілющий засіб при хворобах

варіанти відповідей

ротової порожнини

шлунково-кишкового тракту

нервової системи

Запитання 11

Види первинної обробки продуктів -

варіанти відповідей

розморожування

миття

нарізання

чищення

припускання

Запитання 12

Види теплової обробки продуктів -

варіанти відповідей

тушкування

припускання

розморожування

миття

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест