Дослідницький практикум "Дія ферментів слини на крохмаль"

Додано: 18 листопада
Предмет: Біологія, 8 клас
6 запитань
Запитання 1

Який фермент слини відповідає за розщеплення вуглеводів?


варіанти відповідей

пепсин

ліпаза

амілаза


трипсин

Запитання 2

Амілаза розщеплює полісахіриди до

варіанти відповідей

амінокислот

моносахаридів

жирних кислот

гліцерина

Запитання 3

Як ми можемо спостерігати під час досліду наочно дію слини на на крохмаль?

варіанти відповідей

Йод з крохмалом набуває синього забарвлення

Йод з крохмалом набуває коричневого забарвлення

Йод з крохмалом набуває безбарвного забарвлення

Йод з крохмалом не реагує

Запитання 4

Якщо до картоплі додати розчин йоду, то він змінює своє забарвлення на (1) і це є якісною реакцією йоду на (2). Виберіть правильний варіант з перелічених нижче. Що може бути цифрою 1 та 2?

варіанти відповідей

1- синє, 2- крохмаль

1- коричневе, 2- крохмаль

1- синє, 2- білок

1- коричневе, 2- глюкоза

Запитання 5

Оберіть всі правильні варіанти, які стосуються травленню в ротовій порожнині.

варіанти відповідей

Фермент амілаза розщеплює крохмаль в ротовій порожнині.

Ферменти слини розщеплюють вуглеводи в кислотному середовищі

Ферменти слини розщеплюють вуглеводи в слаболужному середовищі

Ферменти слини працюють при температурі 37оС

Запитання 6

В якій пробірці знебарвлення розчину відбулося швидше?

варіанти відповідей

В пробірці №1 (контрольна пробірка)

В пробірці №2 (розчин крохмалю + йод + слина + тримання в долоні 5 хвилин)

в пробірці №3 (розчин крохмалю + йод + слина)

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест