Гарячі напої

китайська камелія

ромашка

м'ята

троянда

5

6

3

8

Чай з типсів (чайних бруньок, що не розпустилися) і молодого листя.

Неокислений або слабо окислений. Окислення або взагалі не проводиться, або триває не більше двох днів, після чого примусово припиняється нагрівом.

Сильно окислений чай. Листя проходить тривале окислення, від двох тижнів до місяця. 

Мате

Білий чай

Каркаде

Трав'яні чаї

Улун

напій, що отримується заварюванням висушеного листя гостролиста широколистого. Відноситься до так званих «гірких чаїв».

солодкувато-кислий на смак чайний напій яскраво-червоного або бордового кольору, що виготовляється з сушених приквітків квіток суданської троянди.

напій, який готують з деяких видів південноафриканських рослин, що відносяться до роду Циклопія сімейства бобові.

чай

молоко

кава

сік

Англія

Китай

Японія

Індія

Китай

Ефіопія

Нідерланди

із зерен тропічного дерева какао

кавового дерева

 кітайської камелії

є масою окремих, не пов'язаних між собою, чаїнок

виготовляється із старого листя, підрізного матеріалу і навіть гілок, шляхом пресування.

є чайною крихтою і пилом, або дуже дрібним байховим чаєм, поміщеним в пакетики

зберігають тривалий час

заварюють заздалегідь

готують перед вживанням

какао-порошок

сіль

вода

молоко

турка

експрес кавоварка

кавник

готується зі збитими вершками або молоком і гарнірується тертим шоколадом

це еспресо з гарячим шоколадом

готується шляхом прогону гарячої води через мелену каву