Харчові отруєння. Отруйні рослини та гриби

вживання несвіжої, зіпсованої їжі

вживання інфікованих продуктів

вживання отруйних рослин

вживання отруйних грибів

бактерії чи їх токсини

мікроскопічні гриби (цвілі)

овочі та фрукти

заморожені продукти

дотримуватись правил зберігання продуктів

для консервованих овочів та фруктів необов'язково звертати увагу на терміни придатності

купувати хліб та зберігати його в поліетилені

ретельно мити овочі та фрукти

мити руки перед їжою

використовувати для приготування їжі різні дощечки: для сирих та тих продуктів, що підлягають термічній обробці

дотримуватись правил термічної обробки продуктів

кип'ятити сиру воду та молоко

вони мають неприємний запах

порушено терміни та умови зберігання

на упаковці немає інформації про виробника та дати виготовлення

продукти запліснявілі чи гнилі

небезпечні

отруйні

дикі

забруднюючі

нездужання

нудоту

отруєння

запаморочення

Збирати лише добре відомі вам гриби.

Купувати гриби у незнайомих людей.

Збирати лише червиві гриби,вони точно їстівні.

дотримання особистої гігієни

перебування на кухні у змінному взутті

прийом їжі на свіжому повітрі

вживання несвіжих страв

контакт зі свійськими тваринами

рукостискання із хворими на гастрит