Харчові розлади. Захворювання травної системи.

Додано: 27 листопада 2020
Предмет: Біологія, 8 клас
Тест виконано: 328 разів
30 запитань
Запитання 1

Перші симптоми харчового отруєння

варіанти відповідей

 Біль в горлі

Рідкий стул 

Рвота

Відсутність запаху

Запитання 2

Точно до лікаря з отруєнням, якщо:

варіанти відповідей

 Дитина менше 5 років

 Симптоми зберігаються 2 доби

 Не можна пити через рвоту

Не відбувається сечовіділиння близько 6 годин

Симптоми зберігаються 4 доби

Дитина менше 3 років 

 Не відбувається сечовіділиння близько 10 годин

Запитання 3

Викликати рвоту при отруєнні можна протягом

варіанти відповідей

10 хв

 30 - 90 хвилин 

 10 годин

 2 годин

Запитання 4

При отруєнні краще давати пити

варіанти відповідей

 Сік

 Мінеральну воду

Чай солодкий

 Молоко

Запитання 5

Які продукти становлять ризик харчового отруєння?

варіанти відповідей

якщо є ознаки здуття кришки/банки або внутрішня поверхня покрита плямами іржі

зіпсована або отруєна риба - якщо під час процесу копчення були порушені технології. 

протерміновані та недоброякісні продукти промислового виробництва не можна купувати з пошкодженою упаковкою.

зберігалися з порушеннями температурних вимог

було порушено процес консервування 

гриби їстівні, які виросли у несприятливому екологічному середовищі

Ягоди, овочі та фрукти, якщо їх підсипали пестицидами (хімікати, які використовуються в сільському господарстві, садівництві для боротьби зі шкідниками). 

продукти для проготування яких використовувався майонез

Запитання 6

Висока температура; зниження або відсутність апетиту; загальна слабкість; діарея - це ознаки...

варіанти відповідей

укусу змії

харчового отруєння 

отруєння хімічними речовинами

Запитання 7

Основними ознаками харчового отруєння є: 


варіанти відповідей

невеликий інкубаційний період – від 1 до 6 годин

швидкий розвиток хвороби

масовість ураження – симптоми отруєння у всіх, хто споживав продукт


зниження або відсутність апетиту

почуття спраги

Запитання 8

Симптоми харчових отруєнь ...





варіанти відповідей

висока температура

загальна слабкість

холодний липкий піт

біль чи здуття живота

нудота і блювота

діарея

низький тиск, прискорене серцебиття.

всі відповіді вірні

Запитання 9

Коли необхідно викликати "швидку"?

 


варіанти відповідей

гострі симптоми харчового отруєння розвиваються у короткий проміжок часу.

якщо отруєння отримала дитина до 3 років, вагітна жінка та люди літнього віку.

якщо температура тіла різко підскочила до 40 С

отруєння викликане після споживання отруйних грибів і рослин 

якщо діарея понад 10 разів на добу з домішками кров

сильна наростаюча слабкість та загальне зневоднення організму

постійна блювота, лихоманка

всі відповіді вірні

Запитання 10

Виберіть правильну послідовність дій надання першої допомоги при харчовому отруєнні.

А. Прийняти сорбенти, які допоможуть вивести з організму отруйні речовини.

Б. Важливо відновити водно-сольовий баланс в організмі та простежити за нормалізацією роботи шлунково-кишкового тракту. .

В. Якщо симптоми у вас легкі, негайно промити шлунок чистою водою. (Випити багато рідини та викликати блювоту.)

Г. Якщо вам не полегшало – потрібно негайно викликати "швидку".

Д. Пити багато рідини та викликати блювоту - необхідно повторювати кілька разів, поки зі шлунка не почне виходити вода без домішок продуктів харчування.

Е. Якщо блювота і пронос відсутні – необхідно прийняти проносні препарати, аби токсини не всмокталася в організм.

Є. Легка дієта – не споживати продуктів, які можуть подразнювати стінки шлунка (кисла, гостра, смажена, жирна їжа).



варіанти відповідей

А.В.Б.Г. Д.Є.Е

Д.А.В.Г.Е.Є.Б.

В.Д.Е.Б.Г.Є.А.

Б.В.А.Є.Е.Д.Г.

В.А.Б.Д.Г.Є.Е.

Запитання 11

Чого не можна робити при харчовому отруєнні?


варіанти відповідей

приймати протиблювотні препарати

приймати протидіарейні препарати,

для промивання шлунку пити лише звичайну воду,

пити соки, чаї та інші напої.

приймати анальгетики

приймати антибіотики без консультації лікаря

Якщо отруєння супроводжується сильним болем у животі – можливий прийом спазмолітиків.

Запитання 12

До хвороб шлунково - кишкового тракту бактеріального походження відносять:

варіанти відповідей

сальмонельоз

відрижка

ботулізм

жовчнокам'яна хвороба

дизентирія

холера

дисбактеріоз

Запитання 13

Рефлекторний акт видалення назовні вмісту шлунка через стравохід - це

варіанти відповідей

відрижка

холецестит

блювання 

немає правильної відповіді

Запитання 14

Дизбактеріоз - це...

варіанти відповідей

вихід із шлунка повітря, яке потрапило в ного під час швидкого ковтання їжі

запалення червоподібного відростка сліпої кишки

зміна бактеріальної мікрофлори організму

немає правильної відповіді

Запитання 15

Укажіть захворювання травної системи, спричинене вірусною інфекцією

варіанти відповідей

ботулізм

хвороба Боткіна

холера

дизентерія

Запитання 16

 До виснаження організму та недокрів'я призводить...

варіанти відповідей

гельмінтоз

вірусний гепатит

холера

дисбактеріоз

Запитання 17

 Вірусний гепатит А - це...

варіанти відповідей

ураження печінки та тяжке її запалення

запалення слизової оболонки шлунка

хвороба Боткіна

запалення сліпої кишки - апендицит

Запитання 18

Панкреатит - це...

варіанти відповідей

запалення слизової оболонки рота та ясен

застій і згущення жовчі 

запалення підшлункової залози

утворенням кишкових газів

Запитання 19

Жовчнокам'яна хвороба характеризується :

варіанти відповідей

утворенням кишкових газів

згущенням жовчі 

утворенням у жовчному міхурі камінців

запалення підшлункової залози

Запитання 20

Холерний вібріон є збудником:

варіанти відповідей

вірусного гепатиту А

сальмонельозу 

холери

дизбактеріозу

Запитання 21

 Стоматит - це запалення...

варіанти відповідей

слизової оболонки рота та ясен

слизової оболонки шлунку 

підшлункової залози

сліпої кишки

Запитання 22

Метеоризм - це

варіанти відповідей

зміна бактеріальної мікрофлори

рефлекторний акт видалення назовні вмісту шлунка через стравохід

здуття живота через посилене утворення кишкових газів

сни з ведіннями польотів у космосі

Запитання 23

Запалення слизової оболонки шлунка – це…

варіанти відповідей

гастрит

панкреатит

коліт 

гепатит

Запитання 24

Глибоке ушкодження слизової оболонки шлунка, яке загострюється – це…

варіанти відповідей

гастрит

панкреатит

коліт 

виразка шлунку

Запитання 25

 Вкажіть симптоми апендициту:   

варіанти відповідей

гострий біль внизу живота праворуч

нудота

блювання 

кашель

втрата смаку

Запитання 26

Виберіть правильну відповідність органу та назві його запалення.

1.жовчний міхур..........................................................................А.гепатит......

2.печінка.................................................................................... Б.ентерит......

3.слизова оболонка тонкої кишки ............................................В.коліт..........

4.слизова оболонка товстої кишки ..........................................Г.ентероколіт

5.одночасно слизова оболонка тонкої та товстої кишки .......Д.холецистит

варіанти відповідей

А.Б.В.Г.Д.

Д.А.Б.В.Г.

Б.В.Г.А.Д.

В.А.Д.Г.Б.

Запитання 27

Зміна бактеріальної мікрофлори внаслідок неправильного харчування або лікування антибіотиками називається…

варіанти відповідей

дисбактеріоз

метеоризм

ентероколіт 

гепатит

Запитання 28

Виберіть правильну відповідність хвороби та причин виникнення в результаті вживання інфікованих...


1.яєць, майонезу, тортів,молочних продуктів, курячого м’яса..... А.холера...........

2.консервів зі здутими кришками, ковбас, копченої риби ...........Б.сальмонельоз

3.вібріоном харчових продуктів, сирої води .................................В.дизентерія ....

4.паразитичними амебами чи і бактеріальною паличкою .......... Г.гельмінтоз......

5.яйцями глистів немитих фруктів та овочів.................................Д.ботулізм........

варіанти відповідей

А.Б.В.Г.Д.

В.Г.А.Д.Б.

Д.Г.А.В.Б.

Б.Д..А.В.Г.

Запитання 29

 Під час якої хвороби сеча темніє, білки очей і шкіра жовтіють?

варіанти відповідей

дисбактеріоз

метеоризм

ентероколіт 

гепатит

Запитання 30

Чому не можна жувати жувальну гумку "на голодний шлунок"?

варіанти відповідей

гумка в роті спричинить виділення шлункового соку впродовж 1,5 години

це знижує апетит 

це спричиняє стоматит

шлунковий сік за відсутності їжі в шлунку руйнує стінку шлунка

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест