Харчові та енергетичні потреби людини

Додано: 30 вересня 2023
Предмет: Біологія, 8 клас
24 запитання
Запитання 1

Які речовини виявляють високу активність у малих кількостях, не відкладаються про запас і в більшості НЕ синтезуються в організмі?



варіанти відповідей

білки

жири

вітаміни

вуглеводи

Запитання 2

Який вітамін впливає на ріст, опірність організму, обмін білків, зір?

варіанти відповідей

D (кальциферол) 

A (ретинол)

B1 (тіамін)

C (аскорбінова кіслота)

Запитання 3

В обміні вуглеволів бере участь вітамін....



варіанти відповідей

А

В1

В12

С

D

Запитання 4

Яка функція вітаміну С?



варіанти відповідей

бере участь у регуляції обміну кальцію

бере участь в обміні білків

підвищення імунітету

у складі ферментів для загоєння ран 

бере участь в регуляції обміну фосфору

Запитання 5

Яке захворювання є наслідком дефіциту вітаміну D в організмі людини?

варіанти відповідей

бері-бері

куряча сліпота

цинга

рахіт 

Запитання 6

Внаслідок нестачі якого вітаміну в організмі людини порушується синтез білків та виникає цинга?

варіанти відповідей

А

 В1

В12

С

D

Запитання 7

Нестача в організмі людини вітаміну А призводить до захворювання ...



варіанти відповідей

анемія

дерматит

куряча сліпота 

виразки на слизових оболонках

Запитання 8

Виберіть НЕправильні варіанти відповідностей "вітамін → джерела надходження"

варіанти відповідей

А → морква, шпинат, червоний перець

В1 → чорна смородина, шипшина, лимон 

С → вівсяна крупа, чорний хліб, яйця, печінка

D → риб'ячий жир, яйця, печінка, масло

Запитання 9

Виберіть вірні твердження:

варіанти відповідей

гіповітаміноз - відсутність вітамінів в організмі

гіпервітаміноз - надлишок вітамінів в організмі 

вітаміни D, А - водорозчинні, а В,С - жиророзчинні

добова потреба організму в білках - 118-120 г

 добова потреба організму в жирах - 100-110 г 

авітаміноз - нестача вітамінів в організмі 

Запитання 10

Укажіть твердження, що характеризують правила харчування:

варіанти відповідей

інтервал між споживанням їжі 6-7 годин

корисно вживати смажену їжу

важливо добре пережовувати їжу 

їжу приймати в одні й ті ж самі години

їсти треба швидко

неодмінно вживати свіжі овочі та фрукти

щоб зберегти вітамін С в ягодах треба варити з них варення

добовий прийоми їжі потрібно розділити на 4-5 разів

Запитання 11

Який основний принцип збалансованого харчування?

варіанти відповідей

Норма харчування 

Енергетичний баланс

Потреби організму

Максимальна рухова активність

Запитання 12

Чому за нормами збалансованого харчування має відповідати кількість енергії (Е), що надходить з їжею?

варіанти відповідей

Е, що використалась організмом 

Е основного обміну

Е, що використалась на фізичну працю

Запитання 13

Кількісні показники їжі (при здоровому харчуванні) характеризуються:

варіанти відповідей

складом їжі

вмістом у їжі білків, жирів, вуглеводів, мікроелементів 

енергетичними витратами

біологічними добавками

Запитання 14

Які вітаміни відносяться до водорозчинних?

варіанти відповідей

 A

B12

С

D

Запитання 15

При нестачі якого вітаміну в організмі порушується зір?



варіанти відповідей

В6

D

А

С

Запитання 16

Якщо в організмі повністю відсутній якийсь вітамін, це захворювання:

варіанти відповідей

гіповітаміноз

гіпервітаміноз

авітаміноз 

Запитання 17

В обміні вуглеволів бере участь вітамін....



варіанти відповідей

А

В2

С

D

Запитання 18

Потребує найбільше енергетичних витрат організм людини під час:

варіанти відповідей

сну

бігу на 1000 м

розв'язування математичної задачі

вишивання

Запитання 19

В обміні вуглеволів бере участь вітамін....



варіанти відповідей

А

В1

В12

С

D

Запитання 20

Потреба людини в поживних речовинах та енергії визначається такими факторами, як:

варіанти відповідей

вік людини

маса її тіла

стать

рівень рухової активності

місце проживання

Запитання 21

Скільки разів на день краще Їсти?

варіанти відповідей

1

2

3

4

Запитання 22

Серед поживних речовин найбільшу добову потребу людини становлять:

варіанти відповідей

білки

 вуглеводи

жири

вітаміни

Запитання 23

Чорна смородина, лимон, цибуля, шипшина - це джерела вітаміну:


варіанти відповідей

А

РР

В12

С

D

Е

Запитання 24

Цей вітамін бере участь в обміні кальцію:

варіанти відповідей

 A

B1

К

D

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест