Харчові звички. Безпека харчування

Додано: 1 лютого
Предмет: Основи здоров’я, 8 клас
12 запитань
Запитання 1

Симптоми отруєння:

варіанти відповідей

біль у животі

нежить

нудота і блювання

кашель

пронос, підвищення температури

нечіткий зір і порушення слуху

Запитання 2

У разі появи симптомів харчового отруєння треба до приїзду лікаря:

варіанти відповідей

дати потерпілому випити 5–6 склянок кип’яченої води і викликати блювання

обов’язково попередити всіх, хто вживав ті самі продукти, особливо якщо це були гриби

дати потерпілому випити 1 склянку кип’яченої води і залишити у спокої

не треба попереджати всіх, хто вживав ті самі продукти, особливо якщо це були гриби, бо це лікарська таємниця

Запитання 3

Індивідуальні, сімейні, національні традиції в харчуванні та відповідна їм пристосованість організму до окремих харчових продуктів, способів приготування та прийому їжі - це:

варіанти відповідей

харчова безпека

продукти харчування

принципи здорового харчування

харчові звички

Запитання 4

Які продукти треба обмежити, керуючись принципами здорового харчування

варіанти відповідей

Овочі

Сіль

Крупи

 Цукор

М'ясо та рибу

Запитання 5

Для зменьшення ризику переїдання треба:

варіанти відповідей

Контролювати розмір порцій

Відмовитись від солодощів

Пити більше води

Відмовитись від їжі

Запитання 6

Які продукти займають більшу частину "Тарілки здорового харчування"?

варіанти відповідей

Солодощі

Овочі, фрукти, ягоди

Білкові продукти

Цільнозернові продукти

Запитання 7

Причини виникнення бутулізму

варіанти відповідей

Вживання продуктів або консервів, термін придатності яких минув

Цвілі продукти

Вживання сирих продуктів

Вживання забрудненої води, сирого молока, через брудні руки

Запитання 8

Як убезпечитися від отруєння грибами

варіанти відповідей

Не збирати не красиві гриби, а лише красиві

Не збирати гриби в екологічно забруднених місцях

Не невідомі гриби

Визначати отруйність можна народними методами

Запитання 9

Причина отруєння кишковую паличкою

варіанти відповідей

Вживання продуктів або консервів, термін придатності яких минув

Цвілі продукти

Вживання сирих продуктів, зараженою сальмонелою

Вживання забрудненої води, сирого молока, через брудні руки

Запитання 10

Неякісне харчування може призвести до хвороби:

варіанти відповідей

грип

гастрит

кіфоз

Запитання 11

Принципи раціонального харчування:

варіанти відповідей

помірність

різноманітність

сучасність

збалансованість

Запитання 12

За яких умов продукти можуть спричинити харчові отруєння?

варіанти відповідей

продукти, термін реалізації яких минув

продукти, які правильно зберігали чи обробляли


продукти куплені на стихійних ринках

продукти з пошкодженою упаковкою, уражені гниллю чи пліснявою

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест