Кенді бар

Додано: 21 квітня
Предмет: Технології, 10 клас
12 запитань
Запитання 1

Що в перекладі означає "Candy bar" (Кенді бар)?

варіанти відповідей

Солодкий бар

Стіл з цукерками

Солодкий(цукерковий) стіл

Солодкі смаколики

Запитання 2

Оберіть солодкі вироби, які розміщують на кенді барі.

варіанти відповідей

Порційні десерти

Зефір, маршмелоу

Льодяники, цукерки

Бутерброди

Торт

Кіш

Солені горішки

Запитання 3

До якого з різновидів кенді бару відноситься дане зображення?

варіанти відповідей

Новорічний

Весільний

Тематичний

Дитячий

Запитання 4

Оберіть із запропонованих зображень солодощі для весільного кенді бару у зелених відтінках.

варіанти відповідей
Запитання 5

Оберіть із зображень аксесуари для кенді бар у морському стилі

варіанти відповідей
Запитання 6

Який загущувач використовують для приготування зефіру?

варіанти відповідей

Желатин

Агар-агар

Крохмаль

Борошно

Запитання 7

Оберіть основні інгредієнти для приготування зефіру

варіанти відповідей

Барвник

Агар- агар

Цукор

Білок яйця

Вода

Молоко

Крохмаль

Фруктове пюре

Запитання 8

Чи можна використовувати для кенді бару гарячі напої?

варіанти відповідей

Так

Ні

Запитання 9

До якої температури довопять сироп при приготуванні зефіру?

варіанти відповідей

120 C

110 C

100 C

Запитання 10

Що таке агар-агар?

варіанти відповідей

Загущувач рослинного походження

Загущувач тваринного походження

Штучний загущувач

Запитання 11

Дайте назву кондитерському виробу

варіанти відповідей

Мафін

Меренга

Кейк-попс

Вагасі

Запитання 12

Випічка з мигдального борошна, всередині з кремрвою начинкою називається...

варіанти відповідей

Макарон

Макарун

Макаронс

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест