Кондитер

Додано: 19 листопада 2021
Предмет:
Тест виконано: 233 рази
7 запитань
Запитання 1

Нужно ли пропитывать бисквит для торта?

варіанти відповідей

Да, конечно

Нет, для чего

Если сухой то да

Только если шиыоновый

Запитання 2

Из чего лучше делать глазурь?

варіанти відповідей

Шоколад

Шоколад+сливки(молоко)

Шоколад+вода

Молоко+какао+сахар+масло

Запитання 3

Что для французского макарон обычно нету в доме, у многих людей(конечно кроме кондитеров)

варіанти відповідей

Сахара

Яиц

Кондитерского мешка

Пергаментной бумаги

Миндальной муки

Запитання 4

Что используется в французском макарон, из перечисленного?

варіанти відповідей

Яйца

Молоко

Кефир

Белки


Сахар

Запитання 5

На какой меренге легче делать безе?

варіанти відповідей

Французской

Итальянской

Грузинской

Американской

Запитання 6

Какие меренги есть?

варіанти відповідей

Француская

Итальянская

Грузинская

Американская

Ореховая

Запитання 7

С чем из этих ингредиенов получается гуще крем?

варіанти відповідей

Сахар

Сахарная пудра

Подсладитель

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест