Що таке енергоефективність?
Яке визначення енергозбереження є правильним?
Який з перерахованих матеріалів є екологічно чистим?
Як офіціант може сприяти енергоефективності у своєму робочому середовищі?
Який тип страв має менший екологічний слід?
Чому важливо використовувати біорозкладний посуд у закладах харчування?
Які продукти можна вважати екологічними?
Що таке сталий розвиток?
Як можна знизити кількість відходів у ресторані?
Як екологічна свідомість може вплинути на роботу офіціанта?
Який з наведених варіантів найкраще описує принцип "Zero Waste" (нуль відходів)?
Як офіціант може допомогти у зниженні споживання води в ресторані?
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома