Контрольна робота з устакування "Машини і механізми для приготування тіста"

Тести Технології 10 клас Тест
Корякіна О.
Додано: 13 квітня 2020
Предмет: Технології, 10 клас
Тест виконано: 991 раз
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
15 запитань
Запитання 1

Завдання № 1

1. Назвати послідовність завантаження борошна в просію вальну машину :


варіанти відповідей

а) увімкнути машину та засипати борошно;

   б) засипати борошно та увімкнути машину;

в) порядок завантаження немає значення.

Запитання 2

Завдання №1

2. Робочі валки тісторозкачувальної машини при роботі здійснюють рух :

варіанти відповідей

а) обертальний з різними швидкостями і в протилежних напрямках;

б) зворотно – поступовий;  

в) обертальний з однаковими швидкостями і назустріч один одному.

Запитання 3

Завдання № 1

3. Для чого призначений просіювач борошна:

варіанти відповідей

а) для збагаченням киснем і видаленням металевих домішок;

б) для збагаченням киснем і видаленням домішок;

в) для збагаченням киснем, видаленням  домішок і розпушенням борошна.

Запитання 4

Завдання № 1

4. Назвати небезпечні зони в тістомісильних машинах:

варіанти відповідей

а) місильний важіль; 

  б) діжа;     

   в) місильний важіль і діжа.

Запитання 5

Завдання № 1

5. Мукосій у машині призначений для:

варіанти відповідей

а) посипання тіста, щоб воно не злипалося;

б) посипання валків, щоб попередити налипання на них тіста;

в) посипання розкачаного тіста, щоб не рвалося при перекладанні на похилий стіл.

Запитання 6

Завдання № 1

6. Машини типу ЕП – 0806, ЕП – 1631 - це :

варіанти відповідей

а) електротягачі; 

б) електронавантажувачі;   

в) електроталі.

Запитання 7

Завдання №1

7. Вказати види машин, в яких робоча деталь виконує складний рух:

варіанти відповідей

а) тістомісильна;   

  б) тісторозкачувальна;       

в) просіював борошна.

Запитання 8

Завдання № 1

8. Регулювання товщини розкачування тіста здійснюють:

варіанти відповідей

а) під час роботи машини за допомогою маховика;          

б) після зупинки електродвигуна за допомогою маховика;

  в)рукояткою під час роботи машини.

Запитання 9

Завдання № 1

 9. Для горизонтального переміщення різноманітних затарених та штучних вантажів на невелику відстань застосовують:

варіанти відповідей

а) візки ручні з підйомними вилками;

б) візки ручні;   

в) візки електричні.

Запитання 10

Завдання № 1

10. Вібраційного і обертального типу бувають:

варіанти відповідей

а) просіювачі;    

б) підйомно-транспортне устаткування;  

  в) тістомісилки.

Запитання 11

Завдання № 2

Дати розшифрування маркуванню

МПБВ – 300


варіанти відповідей

Машина просіювання борошна вібраційна, продуктивніть 300 кг/год.

машина просіювання борошна вібраційна, місткістю 300кг

Запитання 12

Завдання № 2

Дати розшифрування маркуванню    ТГ – 50

варіанти відповідей

возик вантажний, вантажепідйомність 50 кг

тягач грузовий, швидкість 50 км/год

Запитання 13

Завдання № 2

Дати розшифрування маркуванню МРТ-60М

варіанти відповідей

машина розкочування тіста, продуктівність 60 кг/год.

машина розкачування тіста, завтовшки 60 мм

Запитання 14

Завдання № 2

Дати розшифрування маркуванню МТМ-15

варіанти відповідей

Машина тістомісильна малогабаритна, продуктивність 15 кг/год.

машина тістомісильна малогабаритна, об'єм діжі 15л

Запитання 15

Завдання № 2

Дати розшифрування маркуванню ТГВ -1250

варіанти відповідей

возик вантажний вилковий, вантажепідйомність 1250 кг

електронавантажувач, продуктивність 1250 кг./год.

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест