Контрольна робота з устакування "Машини і механізми для приготування тіста"

а) увімкнути машину та засипати борошно;

   б) засипати борошно та увімкнути машину;

в) порядок завантаження немає значення.

а) обертальний з різними швидкостями і в протилежних напрямках;

б) зворотно – поступовий;  

в) обертальний з однаковими швидкостями і назустріч один одному.

а) для збагаченням киснем і видаленням металевих домішок;

б) для збагаченням киснем і видаленням домішок;

в) для збагаченням киснем, видаленням  домішок і розпушенням борошна.

а) місильний важіль; 

  б) діжа;     

   в) місильний важіль і діжа.

а) посипання тіста, щоб воно не злипалося;

б) посипання валків, щоб попередити налипання на них тіста;

в) посипання розкачаного тіста, щоб не рвалося при перекладанні на похилий стіл.

а) електротягачі; 

б) електронавантажувачі;   

в) електроталі.

а) тістомісильна;   

  б) тісторозкачувальна;       

в) просіював борошна.

а) під час роботи машини за допомогою маховика;          

б) після зупинки електродвигуна за допомогою маховика;

  в)рукояткою під час роботи машини.

а) візки ручні з підйомними вилками;

б) візки ручні;   

в) візки електричні.

а) просіювачі;    

б) підйомно-транспортне устаткування;  

  в) тістомісилки.

Машина просіювання борошна вібраційна, продуктивніть 300 кг/год.

машина просіювання борошна вібраційна, місткістю 300кг

возик вантажний, вантажепідйомність 50 кг

тягач грузовий, швидкість 50 км/год

машина розкочування тіста, продуктівність 60 кг/год.

машина розкачування тіста, завтовшки 60 мм

Машина тістомісильна малогабаритна, продуктивність 15 кг/год.

машина тістомісильна малогабаритна, об'єм діжі 15л

возик вантажний вилковий, вантажепідйомність 1250 кг

електронавантажувач, продуктивність 1250 кг./год.