При встановленнi якостi жирних олiй аналiтично-контрольна лабораторiя використовує певнi хiмiчнi показники. Наведiть хiмiчний показник, який вказує на висихання жирних олiй:
Йодне число дозволяє визначити ступінь насиченості жирних кислот, що входять до складу жирних олій. Воно дає можливість відрізнити їх окремі групи та встановити їх справжність та доброякісність:
Йодне число дозволяє визначити ступінь насиченості жирних кислот, що входять до складу жирних олій. Воно дає можливість відрізнити їх окремі групи та встановити їх справжність та доброякісність:
Йодне число дозволяє визначити ступінь насиченості жирних кислот, що входять до складу жирних олій. Воно дає можливість відрізнити їх окремі групи та встановити їх справжність та доброякісність:
Йодне число дозволяє визначити ступінь насиченості жирних кислот, що входять до складу жирних олій. Воно дає можливість відрізнити їх окремі групи та встановити їх справжність та доброякісність:
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома