Корисні страви

Додано: 6 жовтня 2025
Предмет: Технології, 10 клас
12 запитань
Запитання 1

Продукція сільського господарства та харчової промисловості,виготовлена відповідно до затверджених правил(стандартів).

варіанти відповідей

Економічно чисті продукти

Екологічно чисті продукти

Екологічно чисте виробництво

Запитання 2

В якому році Верховна Рада України ухвалила закон "Про органічне виробництво"

варіанти відповідей

21.04.2020

21.04.2019

21.04.2011

Запитання 3

Який документ підтверджує, що підприємство виробляє органічну продукцію?

варіанти відповідей

Паспорт

Сертифікат

Свідоцтво

Накладна

Запитання 4

Др якого типу мотивів споживання екологічно чистих продуктів належить- збереження навколишнього середовища, відчуття причетності

варіанти відповідей

Емоційних

Раціональних

Моральних

Запитання 5

Страва, в якій максимально збережені всі поживні речовини, вітаміни та мікроелементи.

варіанти відповідей

Страва з овочів

Гаряча страва

Холодна страва

Корисна страва

Запитання 6

Охолодження страви для покращення смаку, інколи перед фінальним етапом приготування.

варіанти відповідей

Фрапірування

Бланшування

Пасерування

Запитання 7

Холодець у вигляді спагетті, чай у твердому вигляді-це...

варіанти відповідей

Японська кухня

Молекулярна кухня

Молярна кухня

Запитання 8

Оберіть основні складові їжі

варіанти відповідей

Білки

Жири

Вода

Клітковина

Пектинові речовини

Вуглеводи

Запитання 9

Що заборонено використовувати при ЕКО виробництві?

варіанти відповідей

Барвники

Підсилювачі смаку

Ароматизатори

Антибіотики

Всі відповіді правильні

Запитання 10

Скільки господарств-виробників органічної продукції зареєстровано в Україні?

варіанти відповідей

260

120

254

Запитання 11

Скільки % може переплачувати покупець за позначку "ЕКО"

варіанти відповідей

20-100%

50%

Не переплачує

Запитання 12

Характеристики екопродуктів:

варіанти відповідей

без ГМО

Екоупаковка

Натуральний колір, смак

Барвник

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест