Кулінарія

Тести Трудове навчання 6 клас Тест
Журавель М. О.
Додано: 9 травня 2022
Предмет: Трудове навчання, 6 клас
Тест виконано: 54 рази
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
12 запитань
Запитання 1

Які речовини є головним носієм життя, пластичним матеріалом, з якого побудовані опорні, м'язові й покривні тканини нашого тіла?

варіанти відповідей

жири

білки

вуглеводт

Запитання 2

Які речовини регулюють обмінні процеси в організмі людини?

варіанти відповідей

жири

білки

вуглеводи

Запитання 3

Які речовини є головним джерелом енергії для організму?

варіанти відповідей

жири

білки

вуглеводт

Запитання 4

Яка роль води в організмі людини?

варіанти відповідей

розчиняє речовини, бере участь у їхньому обміні, виводить з організму шкідливі продукти.

відповідає за здоровий стан шкіри, оберігає від інфекцій.

зміцнює захисну систему організму.

Запитання 5

До стародавніх національних українських страв з картоплі відносять:

варіанти відповідей

деруни

кнедлі

зрази, лежень

пизи, коцюбра

всі варіанти відповідей

Запитання 6

Як називається страва, яка поєднує в собі картопляне пюре і галушки?

варіанти відповідей

зрази

пизи

коцюбра

Запитання 7

В основі дерунів використовується картопля...

варіанти відповідей

варена

натерта

нарізана

Запитання 8

Основною подібністю в приготуванні дерунів у різних країнах є використання в рецептурі приготування ...

варіанти відповідей

тертої картоплі

додавання борошна

використання начинки

Запитання 9

Чим корисна картопля?:

варіанти відповідей

картопля багата на крохмаль, містить цінні білки.

високими смаковими якостями.

містить цінні макро- і мікроелементи.

Запитання 10

Від чого залежить смак картоплі?

варіанти відповідей

від кольору

від вмісту крохмалю

від наявності жирних кислот

Запитання 11

Основна частина вітамінів в картоплі знаходиться ...

варіанти відповідей

у шкірці картоплі

під шкіркою картоплі

в середині картоплини

Запитання 12

Речовина, яка утворюється під шкіркою старої картоплі - соланін, являється...

варіанти відповідей

отруйна

корисна

покращувачем смаку

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест