овочі і фрукти у житті людини

Тести Трудове навчання 6 клас Тест
Куц Л. П.
Додано: 12 травня 2022
Предмет: Трудове навчання, 6 клас
Тест виконано: 29 разів
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
12 запитань
Запитання 1

За товарознавчою класифікацією залежно від того, які органи рослин використовуються в їжу,овочі поділяють на дві групи

варіанти відповідей

вітамінні

плодові

вегетативні

коренеплодні

Запитання 2

Салати їдять:

варіанти відповідей

перед основними стравами

після основних страв

Запитання 3

Салат - це

варіанти відповідей

страва у суміші різноманітних сирих та відварених овочів, основний інгредієнт - буряк

страва, що подається після обіду, тобто основних страв ( наприкінці трапези)

страва із дрібно покришених шматочків сирих чи варених овочів та інших продуктів (яєць, м'яса, риби) з додаванням різних заправок, прянощів.

Запитання 4

Салати містять:

варіанти відповідей

вітаміни

мінеральні солі

вуглеводи

речовини, які вбивають хвороботворні мікроби

Запитання 5

Які способи нарізки овочів Вам відомі?

варіанти відповідей

брусочки

різьба

соломка

кружечки

кубики

багатогранник

Запитання 6

Заправляють салати:

варіанти відповідей

оцтом, йогуртом, закваскою

салатними заправками, майонезом, сметаною

кетчупом, водою, сиром

Запитання 7

Первинна обробка овочів включає:

варіанти відповідей

миття, сушіння, фасування, очищення, нарізування

сортування, миття, очищення, промивання, нарізування

відбирання, промивання, сортування, нарізування

Запитання 8

Що неприпустимо для виготовлення та подачі салату:

варіанти відповідей

брудні краї посуду для салату

зів'яла зелень

продукти акуратно нарізані

колір,смак відповідає продуктам

Запитання 9

Раціональне харчування - це...

варіанти відповідей

забезпечення організму їжею незалежно від часу

кількість їжі, яку людина споживає за добу

своєчасне забезпечення організму потрібного кількістю поживної їжі

Запитання 10

Захворювання, що є наслідком довготривалого

неповноцінного харчування, у якому відсутні які-небудь вітаміни ...

варіанти відповідей

вітаміноз

авітаміноз

осмос

Запитання 11

Які плоди відносяться до кісточкових?

варіанти відповідей
Запитання 12

В яких фруктах міститься найбільше вітаміну С?

варіанти відповідей

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест