"Кулінарія"

Тести Трудове навчання 10 клас Тест
Кузнєцова О. В.
Додано: 3 квітня 2025
Предмет: Трудове навчання, 10 клас
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
12 запитань
Запитання 1

Слово кулінарія означає...

варіанти відповідей

Добувати їжу

Хатні справи

Кухонна або кухарська справа

Запитання 2

Скільки років тому людина почала готувати на вогні м'ясо?

варіанти відповідей

Близько 1,5 млн.років тому

Близько 2 млн.років тому

Близько 2,5 млн.років тому

Запитання 3

Скільки років тому до раціону людини додалася прісноводна риба?

варіанти відповідей

Приблизно 50 000 років тому

Приблизно 40 000 років тому

Приблизно 10 000 років тому

Запитання 4

Важливим етапом розвитку харчування стало зародження....

варіанти відповідей

Сільського господарства

Землеробства

Письменництва

Запитання 5

Серед запропонованих оберіть перші продукти тривалого зберігання

варіанти відповідей

Сухі коржі

Сушені фрукти

В'ялене м'ясо

В'ялена риба

Запитання 6

Коли люди навчилися варити суп?

варіанти відповідей

Приблизно 3000 років тому

Приблизно 5000 років тому

Приблизно 4000 років тому

Запитання 7

Коли з'явився шоколад?

варіанти відповідей

На початку 2000 р. до нашої ери

На початку 1500 р. до нашої ери

У 1500 р. нашої ери

Запитання 8

Де вперше почали готувати суші, відомі під назвою наре- суші?

варіанти відповідей

В Китаї

В Японії

У Південно-Східній Азії

Запитання 9

У якому році була перша писемна згадка про сир Чедер?

варіанти відповідей

2000 рік

995 рік

1170 рік

Запитання 10

Що таке "Баварський райнгайтсгебот"?

варіанти відповідей

Американський мармелад

Найдавніший документ, який регулював якість продуктів харчування

Документ, який дозволяв купляти продукти німецької якості

Запитання 11

У якому році було винайдено спосіб заморожувати продукти?

варіанти відповідей

У 1950 році

У 1934 році

У 1924 році

Запитання 12

На початку 1990-х років британський фізик- ядерник Ніколас Курті запроваджує нову модну тенденцію в кулінарії, яка називається....

варіанти відповідей

Молекулярна кухня

Британська кухня

Всесвітня кухня

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест