Кулінарна характеристика гарячих страв з яєць
Додано: 21 травня 2023
Предмет: Трудове навчання, 6 клас
Копія з тесту: Кулінарна характеристика гарячих страв з яєць
Тест виконано: 171 раз
10 запитань
Запитання 1
Страви з яєць за способом теплової обробки ділять на :
Запитання 2
Визначення якості яєць проводять за допомогою приладу ...
Запитання 3
Як перевірити якість яєць ,якщо немає овоскопа?
Запитання 4
Що собою представляє меланж?
Запитання 5
Що собою представляє яєчний порошок?
Запитання 6
При варіння яєць для чого у воду додають сіль?
Запитання 7
Для чого варені яйця, після того як зварили, занурюють у холодну воду?
Запитання 8
Для того щоб приготувати рідкі яйця їх треба варити :
Запитання 9
Щоб приготувати яйця зварені в мішочок їх треба варити:
Запитання 10
Як класифікують смажені яєчні страви?
Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома
Поділіться тестом «Кулінарна характеристика гарячих страв з яєць» з колегами
