Культура харчування Китаю, Японії, Кореї, країн Близького Сходу

Тести Тест
Судак О.
Додано: 18 листопада
Предмет:
Домашня робота
В реальному часі
Тестування
Відповідності
Флеш-картки
Роздрукувати
12 запитань
Запитання 1

Яка крупа переважає на території Азії?

варіанти відповідей
Запитання 2

Як називається соєвий пиріг китайської кухні, фарширований рибою?

варіанти відповідей

"доучу"

"дімсами"

"тофу"

Запитання 3

Страви сичуанської кухні

варіанти відповідей

"цзяоцзи", "риба, приготована на пару", "дайконові пиріжки"

"курча гунбао", "доучу", "китайські пельмені"

"качка по-пекінськи", "салат з кульбаб", "китайський самовар"

Запитання 4

До якої кухні відноситься страва "сашимі"?

варіанти відповідей

Китайська кухня

Єгипетська кухня

Японська кухня

Запитання 5

Як називається квашена капуста в гострому червоному перці?

варіанти відповідей

кимчи

ччіге

Кальбо

Запитання 6

Чим відрізняються "суші" від "рол"?

варіанти відповідей

набором продуктів

способом приготування

смаком

Запитання 7

Яку олію найчасті використовують в арабській кухні?

варіанти відповідей

соняшникову

кунжутову

оливкову

лляну

Запитання 8

Яка відмінна особливість арабської кухні?

варіанти відповідей

Використання прянощів: цибулі, часнику, перцю, кориці, ароматичних трав

Застосування меду

додававння до страв вина

Запитання 9

Національна страва США

варіанти відповідей

Супи, салати

Каші, йогурти

Гамбургери, стейки

Запитання 10

Як називаються листкові пиріжки, з начинкою с зеленні, сиру або м'ясного фаршу?

варіанти відповідей

"мішви"

"касталети"

"бурак"

Запитання 11

Які страви Японії відносяться до гарячих?

варіанти відповідей

Оден, Соба, Ментайко

Удон, Темпура, Рамен

Сусі, Унагі, Норімакі

Запитання 12

Страва з якої птиці найпоширеніша у американців?

варіанти відповідей

Індичка, курка

Качка, гуска

Перепілка, фазан

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест