Нормування ліпідів у раціоні харчування

Додано: 7 квітня 2023
Предмет: Біологія, 9 клас
Копія з тесту: Ліпіди
Тест виконано: 32 рази
12 запитань
Запитання 1

Характерні ознаки ліпідів

варіанти відповідей

нерозчинні у воді

добре розчинні у воді

маслянисті

жирні речовини

Запитання 2

Найбільш поширені ліпіди

варіанти відповідей

жири, воски

полісахариди

олії, стероїди

яєчний альбумін

Запитання 3

Складова багатьох ліпідів

варіанти відповідей

мономери молекул невеликих вуглеводів ( глюкоза)

жирні кислоти та багатоатомний спирт гліцерол

амінокислоти

жирні кислоти та одноатомний спирт

Запитання 4

Жирні кислоти- органічні речовини, молекули яких є довгими ланцюжками атомів

варіанти відповідей

Нітрогену (від 4 до 24 атомів), сполученими з атомами Гідрогену та приєднаною групою -ОН

Карбону ( від 4 до 24 атомів), сполученими з атомами Гідрогену та приєднаною групою -СООН

Гідрогену ( від 4 до 24 атомів), сполученими з атомами Карбону та приєднаною групою -СООН

Карбону, Оксигену, Нітрогену та Гідрогену.

Запитання 5

Олії є рідкими за кімнатної температури через наявність

варіанти відповідей

ненасичених жирних кислот

гліцеролу

неорганічних кислот

насичених жирних кислот

Запитання 6

Тригліцериди - це сполуки, які утворюються при взаємодії

варіанти відповідей

одна ОН-група одноатомного спитру з трьома молекулами жирних кислот

три ОН-групи гліцеролу з однією молекулою жирної кислоти

три ОН-групи гліцеролу з трьома молекулами жирних кислот

одна ОН-група одноатомного спитру з трьома молекулами ненасиченої кислоти

Запитання 7

До молекули гліцеролу приєднуються дві молекули жирних кислот, а третя ОН-група взаємодіє з молекулою ортофосфатної кислоти, такі сполуки називаються:

варіанти відповідей

фосфогліцериди

фосфоліпіди

фосфотригліцериди

фоліпіди

Запитання 8

У складі восків і стероїдів гліцерол

варіанти відповідей

відсутній

присутній

Запитання 9

Стероїди

варіанти відповідей

містять тільки жирні кислоти

не містять жирних кислот

не містять спирти

є полімерами вуглеводню ізопрену

Запитання 10

Пластична функція ліпідів :

варіанти відповідей

основа клітинних мембран

участь в утворенні складних органічних речовин- ліпопротеїнів

з 1 г ліпідів утворюється 9 ккал енергії

структури організмів накопичують жири та олії

Запитання 11

Вітаміни, які належать до групи ліпідів

варіанти відповідей

A, D, E

B12 ,B6 , В3

C , В9

H, K

Запитання 12

Чому кит може плавати в полярних морях?

варіанти відповідей

гормони ліпідного походження в організмі кита здійснюють регуляторну функцію

жирова тканина кита окиснюється внаслідок утворюється велика кількість енергії

жирова тканина кита є гарним теплоізолятором

жирова тканина кита є матеріалом для синтезу інших потрібних організму речовин

Створюйте онлайн-тести
для контролю знань і залучення учнів
до активної роботи у класі та вдома

Створити тест