Електричні та газові плити

для смаження і припускання;

для запікання і тушкування;

для всіх видів теплової обробки

для варіння та смаження

бо у плиті ПЕСМ-4Ш немає бортиків;

бо у плиті ПЕСМ-4Ш є інвентарна шафа;

бо у плиті ПЕСМ-4Ш немає жарової шафи.

усі відповіді вірні

1шт.

2шт

4шт.

6шт.

щоб покращити тепловий нагрів;

щоб замінити газові пальники, коли перекриють газ;

щоб включити п’єзоелектричний запальник.

щоб включити електродвигун

щоб збирати пролиту рідину;

щоб нагрівати їжу;

щоб направляти все тепло від пальників до конфорок

усі відповіді вірні

1:2

1: 2:3

1:1

1:2:3:4

до герметично-закритих

до закритих

до відкритих

до кварцових трубок

бо плита ПЕСМ-2 – немає жарової шафи

бо плита ПЕСМ-2 має дві конфорки

бо плита ПЕСМ-2 немає бортиків

усі відповіді вірні

для збирання пролитої рідини

для цілісності конструкції плити

для смаження продуктів

для видалення димових газів

щоб включити плиту ПЕСМ-4ШБ

щоб запалити газ у ПГСМ-2

щоб підтримувати температуру в жаровій шафі.

щоб встановити потрібну температуру

на 50-60% його об′єму

на 60-70%

на 80-90%

на 90-100%

кварцові трубки

ТЕНи

газові пальники

керамічний вкладиш